創業十大問題

1.可有研究以前經營者, 為何失敗收場?

2.餐廳林立, 若該地區仍未飽和, 有牟利空間, 為何全失敗收場?

3.可知經營一間餐廳, 在衛生, 消防一建築等各方面, 須如何符合政府繁複條例?

4.可有清楚計算全店裝修, 以及樓面, 招牌, 食具,尢其廚房設備需多大投資?

5.可理解樓面及廚房老江湖之蠱惑招?例如聯同供應商"扯貓尾"騙財?

6.假若任何下屬,尢其是廚司, 在最旺場時以即時劈炮在加薪要求, 如果應付? 你有能力頂上任何崗位而不令生意停頓嗎?

7.你可確清計清每月成本? 每日平均做多少生意生意才能封蝕本門?

8.生意初哥, 十之八9只看光明面, 天真樂觀。可有想過長期虧蝕如何應付??蝕幾百萬可能數月內"搞掂"!!

9.你有何獨家出品能超級左鄰右里競爭者?客人為何幫親你?

10.開門做生意, 一星期七天, 天天十八小時, 腦力體能要求極大。打風落雨客源稀疏時, 更須面對深層恐懼, 怎面對?

<投資王-- 智豬在握>