星期六, 3月 01, 2008

朱古力麻糬

材料
糯米粉 1杯
水1杯
糖1/2杯
已溶朱古力片1/4杯
木薯粉


製法
1. 將糯米粉及糖放入碗內並攪勻。
2. 加入水及攪拌。
3. 將已溶朱古力片與糯米粉團混合。
4. 置於微波爐碟上並以膠蓋覆蓋。
5. 放入微波爐以高溫加熱4分鐘,取下膠蓋,冷卻數分鐘,雙手拍上木薯粉。
6. 將粉糰分為8份,搓圓後即可進食。

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