要 過 「 窮 得 有 品 味 」 的 日 子 ， 首 先 要 建 立 全 新 的 「 富 足 概 念 」 。 新 的 「 富 足 概 念 」 不 是 講 你 擁 有 多 少 金 錢 、 物 質 ， 而 是 要 建 立 正 確 的 富 足 觀 念 。 所 謂 「 富 足 」 ， 是 一 種 對 生 活 的 滿 足 感 ， 簡 而 言 之 ， 也 可 以 說 是 快 樂 ， 這 是 精 神 的 富 足 。
「 觀 念 正 確 」 包 括 以 下 的 要 點 ： 一 、 願 意 放 棄 ─ 放 棄 絕 大 多 數 人 都 在 追 求 的 物 慾 ； 二 是 自 主 性 ， 也 就 是 不 拿 生 活 水 準 高 的 人 來 同 自 己 比 較 ； 三 是 認 識 到 經 濟 狀 況 不 佳 ， 並 不 表 示 天 要 塌 下 來 ， 基 本 上 樽 節 開 支 還 是 能 過 日 子 。 其 實 ， 跟 世 界 上 許 多 地 方 的 人 比 起 來 ， 我 們 已 經 算 有 錢 了 。
正 確 觀 念 之 中 ， 最 重 要 的 是 要 學 會 「 放 棄 」 。 在 種 種 廣 告 行 銷 的 推 波 助 瀾 之 下 ， 人 被 不 斷 刺 激 起 對 林 林 總 總 的 物 質 的 慾 望 ， 是 很 自 然 的 事 。 但 擁 有 得 多 不 一 定 快 樂 。 一 個 人 越 任 性 ， 依 賴 的 東 西 越 多 ， 就 越 是 永 遠 處 在 不 滿 足 的 狀 態 ， 因 此 從 精 神 上 說 不 是 更 富 足 而 是 更 貧 窮 。
股 神 巴 菲 特 說 過 ： 「 某 種 程 度 上 ， 金 錢 能 讓 你 置 身 在 比 較 有 趣 的 環 境 ， 但 它 不 能 讓 更 多 人 愛 你 ， 或 是 增 進 你 的 健 康 。 」
許 多 富 人 在 婚 姻 、 家 庭 或 親 人 之 間 鬧 糾 紛 ， 也 有 許 多 富 人 因 過 度 的 物 慾 享 受 而 失 去 健 康 。
看 起 來 還 蠻 快 樂 的 有 錢 人 ， 通 常 是 比 較 懂 得 自 我 節 制 的 人 。 要 想 窮 得 有 品 味 ， 過 幸 福 人 生 ， 最 關 鍵 是 讓 自 己 「 沒 它 也 行 」 。 它 ， 就 是 常 常 依 賴 的 物 質 。 比 如 私 家 車 並 不 是 「 非 它 不 可 」 ， 實 際 上 「 沒 它 也 行 」 。 西 方 先 進 國 家 已 越 來 越 多 人 追 求 簡 單 生 活 ， 騎 單 車 上 班 、 上 學 的 人 漸 漸 多 了 。 反 觀 中 國 ， 汽 車 卻 多 起 來 。 懂 得 放 棄 私 家 車 的 人 ， 實 際 上 比 追 求 私 家 車 的 人 ， 精 神 上 更 富 足 。
(李怡)
電郵： mcwriter@apppledaily.com
星期四, 10月 23, 2008
金融海嘯我學到的十件事
計 算 財 富 的 話 ， 我 比 幾 星 期 前 窮 了 不 少 。 原 先 計 劃 五 十 歲 前 退 休 ， 現 在 可 能 要 押 後 五 至 十 年 。 我 寄 望 醫 學 會 不 停 進 步 ， 到 退 休 時 我 仍 有 強 健 的 身 體 享 受 人 生 。 凡 事 要 向 好 的 一 面 看 ， 財 富 不 應 眼 於 金 錢 ， 若 果 以 智 慧 計 算 ， 我 比 幾 星 期 前 富 有 了 不 少 ， 而 這 財 富 誰 也 不 可 從 我 身 上 拿 走 。 這 幾 星 期 眼 巴 巴 看 自 己 的 財 富 蒸 發 ， 但 那 股 充 滿 智 慧 的 感 覺 是 我 首 次 感 受 到 。 我 要 跟 大 家 分 享 金 融 海 嘯 教 曉 我 關 於 投 資 的 十 件 事 ︰
一 、 所 有 股 票 皆 危 險 ， 不 管 它 是 藍 籌 與 否 。 藍 籌 股 中 ， 我 以 為 和 黃 的 抗 跌 能 力 應 較 高 ， 因 為 它 的 多 元 化 業 務 遍 布 全 球 ， 可 分 散 投 資 風 險 。 過 去 三 年 ， 和 黃 股 價 大 多 在 70 元 至 80 元 之 間 徘 徊 ， 它 現 價 不 足 50 元 。 《 壹 週 刊 》 讀 者 的 愛 股 宏 利 ， 它 的 股 價 兩 週 內 跌 三 成 ， 二 三 線 股 慘 況 更 不 消 提 。 市 盈 率 低 至 三 至 四 倍 ， 股 息 逾 十 釐 的 工 業 股 處 處 可 見 ， 投 資 者 執 平 貨 不 知 從 哪 開 始 。
二 、 Buy And Hold 策 略 潰 不 成 軍 。 三 年 前 閣 下 以 85 元 購 入 長 實 ， 其 間 股 價 升 至 155 元 ， 假 如 沒 賣 出 的 話 ， 這 個 理 應 穩 健 的 長 期 投 資 現 值 72 元 。 或 者 做 一 位 價 值 投 資 者 的 首 要 條 件 是 長 命 ， 畢 菲 特 78 歲 仍 不 停 作 長 期 投 資 ， 我 的 退 休 計 劃 非 自 願 地 延 至 60 歲 看 來 並 不 過 分 。
三 、 所 有 人 都 輸 錢 。 我 有 一 位 世 叔 伯 退 休 後 全 職 投 資 ， 他 不 沾 手 股 票 ， 只 玩 外 匯 ， 投 資 風 險 屬 於 穩 陣 派 ； 他 對 日 圓 和 澳 元 特 別 有 心 得 。 他 的 近 況 怎 樣 ？ 我 相 信 不 用 多 說 ， 他 已 兩 星 期 沒 有 回 覆 我 電 話 。
四 、 金 錢 不 是 萬 物 之 惡 ， 債 才 是 。 回 顧 歷 史 ， 幾 次 金 融 危 機 的 成 因 都 是 負 債 過 多 ， 但 借 錢 之 前 我 們 總 是 忽 然 失 憶 ； 銀 行 借 錢 給 你 和 追 你 還 錢 時 嘴 臉 的 分 別 可 以 很 大 。 時 裝 連 鎖 店 佑 威 被 債 權 人 申 請 清 盤 ， 據 聞 原 因 是 公 司 無 力 償 還 銀 行 12 億 元 債 務 。 我 有 個 疑 問 ， 一 間 年 賺 不 足 一 億 元 的 中 型 公 司 ， 怎 可 以 借 到 12 億 元 ？ 不 計 還 本 ， 每 年 利 息 起 碼 七 至 八 千 萬 元 ！ 這 是 佑 威 抑 或 是 銀 行 的 錯 ？
五 、 「 互 不 相 干 」 （ Decoupling ） 理 論 是 廢 話 。 發 達 國 家 和 發 展 國 家 ， 股 票 和 債 券 ， 外 匯 和 商 品 ， 所 有 投 資 工 具 全 線 下 跌 ， 最 需 要 分 散 投 資 發 揮 效 用 的 時 候 ， 它 偏 偏 失 靈 。 把 雞 蛋 放 在 一 個 和 多 個 籃 的 分 別 原 來 不 大 ， 結 果 都 是 輸 。 我 現 在 仍 聽 到 有 專 家 分 析 中 國 經 濟 跟 歐 美 國 家 不 同 ， 不 會 受 海 嘯 牽 連 … …
六 、 股 價 低 不 代 表 它 不 會 更 低 。 大 概 是 今 年 八 月 ， 當 時 中 資 股 股 價 已 大 幅 回 落 ， 我 跟 一 位 我 尊 重 的 基 金 經 理 談 天 說 股 ， 我 問 他 有 沒 有 優 質 中 資 股 可 考 慮 購 入 。 他 向 我 介 紹 中 海 發 展 ， 解 釋 這 間 公 司 基 本 因 素 甚 佳 ， 股 價 並 沒 像 其 他 中 資 股 崩 潰 ， 甚 為 「 硬 淨 」 ， 當 時 股 價 約 20 元 。 中 海 發 展 現 價 6 元 。 最 令 我 困 惑 的 ， 是 到 今 日 我 仍 覺 得 這 位 基 金 經 理 的 分 析 沒 有 錯 。七 、 許 多 我 們 以 為 是 聰 明 人 其 實 不 甚 聰 明 。 香 港 人 喜 歡 以 財 富 來 衡 量 智 商 （ 甚 至 人 格 ） ， 即 是 財 富 愈 多 ， 人 就 愈 聰 明 。 在 未 來 一 段 時 間 ， 香 港 的 聰 明 人 人 口 將 急 降 。
八 、 從 今 以 後 ， 不 要 再 相 信 入 行 少 於 七 年 的 基 金 經 理 。 去 年 指 上 升 四 成 ， 買 盈 富 基 金 已 穩 賺 四 成 ； 稍 為 進 取 的 基 金 經 理 賺 七 八 成 毫 不 稀 奇 。 金 融 海 嘯 把 基 金 經 理 打 得 人 仰 馬 翻 ， 投 資 者 目 睹 投 資 經 理 的 功 架 是 ， 人 贏 我 贏 ， 人 輸 我 輸 。 一 個 經 濟 盛 衰 周 期 至 少 是
五 至 七 年 時 間 ， 以 後 考 慮 投 資 基 金 的 時 候 ， 第 一 個 問 題 是 ， 請 基 金 經 理 交 出 他 過 去 七 年 的 成 績 表 。
九 、 原 來 梁 錦 松 沒 錯 ︰ 「 有 咁 耐 風 流 ， 有 咁 耐 折 墮 。 」 過 去 的 順 境 寵 壞 了 我 們 ， 對 許 多 事 情 都 持 有 不 合 理 的 期 望 。 我 們 要 再 適 應 現 實 ︰ 贏 錢 不 是 必 然 的 ， 贏 到 錢 很 可 能 是 運 氣 ， 投 資 路 上 荊 棘 滿 途 ， 輸 錢 深 淵 無 處 不 在 。
十 、 金 錢 不 代 表 一 切 。 我 三 歲 的 兒 子 不 知 道 什 麼 是 金 融 海 嘯 ， 他 每 天 開 開 心 心 生 活 ， 終 日 幻 想 自 己 是 管 弦 樂 團 指 揮 ， 最 不 開 心 是 媽 媽 不 在 他 身 邊 。 今 天 回 家 ， 大 力 擁 抱 家 人 ， 他 們 最 不 介 意 你 怎 看 自 己 。 週 末 我 會 走 出 屋 外 享 受 陽 光 ， 因 為 去 馬 爾 代 夫 的 度 假 計 劃 無 限 期 押 後 。
蔡 東 豪 Tony Tsoi現 任 上 市 公 司 精 電 國 際 行 政 總 裁 ， 港 交 所 上 市 委 員 會 副 主 席 。 他 曾 任 職 投 資 銀 行 ， 在 《 信 報 》 以 筆 名 原 復 生 撰 寫 財 經 專 欄 ， 對 投 資 及 求 知 有 無 限 渴 求 ， 習 慣 早 上 四 時 起 床 寫 作 找 樂 趣 。
一 、 所 有 股 票 皆 危 險 ， 不 管 它 是 藍 籌 與 否 。 藍 籌 股 中 ， 我 以 為 和 黃 的 抗 跌 能 力 應 較 高 ， 因 為 它 的 多 元 化 業 務 遍 布 全 球 ， 可 分 散 投 資 風 險 。 過 去 三 年 ， 和 黃 股 價 大 多 在 70 元 至 80 元 之 間 徘 徊 ， 它 現 價 不 足 50 元 。 《 壹 週 刊 》 讀 者 的 愛 股 宏 利 ， 它 的 股 價 兩 週 內 跌 三 成 ， 二 三 線 股 慘 況 更 不 消 提 。 市 盈 率 低 至 三 至 四 倍 ， 股 息 逾 十 釐 的 工 業 股 處 處 可 見 ， 投 資 者 執 平 貨 不 知 從 哪 開 始 。
二 、 Buy And Hold 策 略 潰 不 成 軍 。 三 年 前 閣 下 以 85 元 購 入 長 實 ， 其 間 股 價 升 至 155 元 ， 假 如 沒 賣 出 的 話 ， 這 個 理 應 穩 健 的 長 期 投 資 現 值 72 元 。 或 者 做 一 位 價 值 投 資 者 的 首 要 條 件 是 長 命 ， 畢 菲 特 78 歲 仍 不 停 作 長 期 投 資 ， 我 的 退 休 計 劃 非 自 願 地 延 至 60 歲 看 來 並 不 過 分 。
三 、 所 有 人 都 輸 錢 。 我 有 一 位 世 叔 伯 退 休 後 全 職 投 資 ， 他 不 沾 手 股 票 ， 只 玩 外 匯 ， 投 資 風 險 屬 於 穩 陣 派 ； 他 對 日 圓 和 澳 元 特 別 有 心 得 。 他 的 近 況 怎 樣 ？ 我 相 信 不 用 多 說 ， 他 已 兩 星 期 沒 有 回 覆 我 電 話 。
四 、 金 錢 不 是 萬 物 之 惡 ， 債 才 是 。 回 顧 歷 史 ， 幾 次 金 融 危 機 的 成 因 都 是 負 債 過 多 ， 但 借 錢 之 前 我 們 總 是 忽 然 失 憶 ； 銀 行 借 錢 給 你 和 追 你 還 錢 時 嘴 臉 的 分 別 可 以 很 大 。 時 裝 連 鎖 店 佑 威 被 債 權 人 申 請 清 盤 ， 據 聞 原 因 是 公 司 無 力 償 還 銀 行 12 億 元 債 務 。 我 有 個 疑 問 ， 一 間 年 賺 不 足 一 億 元 的 中 型 公 司 ， 怎 可 以 借 到 12 億 元 ？ 不 計 還 本 ， 每 年 利 息 起 碼 七 至 八 千 萬 元 ！ 這 是 佑 威 抑 或 是 銀 行 的 錯 ？
五 、 「 互 不 相 干 」 （ Decoupling ） 理 論 是 廢 話 。 發 達 國 家 和 發 展 國 家 ， 股 票 和 債 券 ， 外 匯 和 商 品 ， 所 有 投 資 工 具 全 線 下 跌 ， 最 需 要 分 散 投 資 發 揮 效 用 的 時 候 ， 它 偏 偏 失 靈 。 把 雞 蛋 放 在 一 個 和 多 個 籃 的 分 別 原 來 不 大 ， 結 果 都 是 輸 。 我 現 在 仍 聽 到 有 專 家 分 析 中 國 經 濟 跟 歐 美 國 家 不 同 ， 不 會 受 海 嘯 牽 連 … …
六 、 股 價 低 不 代 表 它 不 會 更 低 。 大 概 是 今 年 八 月 ， 當 時 中 資 股 股 價 已 大 幅 回 落 ， 我 跟 一 位 我 尊 重 的 基 金 經 理 談 天 說 股 ， 我 問 他 有 沒 有 優 質 中 資 股 可 考 慮 購 入 。 他 向 我 介 紹 中 海 發 展 ， 解 釋 這 間 公 司 基 本 因 素 甚 佳 ， 股 價 並 沒 像 其 他 中 資 股 崩 潰 ， 甚 為 「 硬 淨 」 ， 當 時 股 價 約 20 元 。 中 海 發 展 現 價 6 元 。 最 令 我 困 惑 的 ， 是 到 今 日 我 仍 覺 得 這 位 基 金 經 理 的 分 析 沒 有 錯 。七 、 許 多 我 們 以 為 是 聰 明 人 其 實 不 甚 聰 明 。 香 港 人 喜 歡 以 財 富 來 衡 量 智 商 （ 甚 至 人 格 ） ， 即 是 財 富 愈 多 ， 人 就 愈 聰 明 。 在 未 來 一 段 時 間 ， 香 港 的 聰 明 人 人 口 將 急 降 。
八 、 從 今 以 後 ， 不 要 再 相 信 入 行 少 於 七 年 的 基 金 經 理 。 去 年 指 上 升 四 成 ， 買 盈 富 基 金 已 穩 賺 四 成 ； 稍 為 進 取 的 基 金 經 理 賺 七 八 成 毫 不 稀 奇 。 金 融 海 嘯 把 基 金 經 理 打 得 人 仰 馬 翻 ， 投 資 者 目 睹 投 資 經 理 的 功 架 是 ， 人 贏 我 贏 ， 人 輸 我 輸 。 一 個 經 濟 盛 衰 周 期 至 少 是
五 至 七 年 時 間 ， 以 後 考 慮 投 資 基 金 的 時 候 ， 第 一 個 問 題 是 ， 請 基 金 經 理 交 出 他 過 去 七 年 的 成 績 表 。
九 、 原 來 梁 錦 松 沒 錯 ︰ 「 有 咁 耐 風 流 ， 有 咁 耐 折 墮 。 」 過 去 的 順 境 寵 壞 了 我 們 ， 對 許 多 事 情 都 持 有 不 合 理 的 期 望 。 我 們 要 再 適 應 現 實 ︰ 贏 錢 不 是 必 然 的 ， 贏 到 錢 很 可 能 是 運 氣 ， 投 資 路 上 荊 棘 滿 途 ， 輸 錢 深 淵 無 處 不 在 。
十 、 金 錢 不 代 表 一 切 。 我 三 歲 的 兒 子 不 知 道 什 麼 是 金 融 海 嘯 ， 他 每 天 開 開 心 心 生 活 ， 終 日 幻 想 自 己 是 管 弦 樂 團 指 揮 ， 最 不 開 心 是 媽 媽 不 在 他 身 邊 。 今 天 回 家 ， 大 力 擁 抱 家 人 ， 他 們 最 不 介 意 你 怎 看 自 己 。 週 末 我 會 走 出 屋 外 享 受 陽 光 ， 因 為 去 馬 爾 代 夫 的 度 假 計 劃 無 限 期 押 後 。
蔡 東 豪 Tony Tsoi現 任 上 市 公 司 精 電 國 際 行 政 總 裁 ， 港 交 所 上 市 委 員 會 副 主 席 。 他 曾 任 職 投 資 銀 行 ， 在 《 信 報 》 以 筆 名 原 復 生 撰 寫 財 經 專 欄 ， 對 投 資 及 求 知 有 無 限 渴 求 ， 習 慣 早 上 四 時 起 床 寫 作 找 樂 趣 。
星期六, 10月 11, 2008
環 保 專 家 倡 豆 漿 替 牛 奶
一 個 「 偉 大 」 民 族 的 崛 起 ， 原 來 可 以 是 短 短 一 個 月 的 事 。 一 包 三 聚 氰 胺 ， 兩 袋 平 價 尿 酸 ， 令 全 球 媽 媽 敞 開 胸 膛 餵 哺 母 乳 ， 細 路 聲 淚 俱 下 忽 然 驗 腎 ， 「 飲 多 水 」 成 為 take care 的 代 名 詞 ； 毒 奶 一 舉 攻 陷 全 世 界 ， 威 力 之 強 、 影 響 之 廣 ， 堪 稱 現 代 成 吉 思 汗 ， 令 人 刮 目 相 看 的 程 度 ， 不 下 於 太 空 漫 遊 。 要 跟 這 股 勢 力 抗 衡 ， 除 了 自 求 多 福 ， 還 有 一 個 方 法 ， 就 是 戒 奶 ， 以 豆 漿 製 的 天 然 奶 品 代 替 牛 奶 。 記 者 ： 張 嘉 雯
無 人 想 過 我 們 有 今 日 ─ ─ 被 毒 奶 、 毒 糖 、 毒 餅 、 毒 糕 逼 得 走 投 無 路 ， 昔 日 營 養 豐 富 、 濃 香 醇 厚 的 牛 奶 ， 今 日 背 叛 我 們 ； 大 白 兔 糖 、 熊 仔 餅 、 M&M's 、 吉 百 利 ， 所 有 陪 伴 我 們 成 長 的 種 種 ， 被 第 三 世 界 的 實 驗 室 逐 一 拉 下 架 。
「 牛 奶 根 本 唔 係 畀 人 飲 」
「 唔 好 問 有 乜 唔 可 以 食 ， 要 問 仲 有 乜 可 以 食 。 」 打 開 雪 櫃 看 到 一 堆 毒 物 ， 打 開 電 視 看 到 被 局 長 遺 棄 的 熊 仔 餅 ， 走 入 有 機 食 品 店 幾 乎 迫 到 窒 息 ， 做 現 代 人 ， 忽 然 好 無 奈 。
周 兆 祥 搞 環 保 搞 了 20 幾 年 ， 冷 眼 旁 觀 毒 奶 風 暴 ， 覺 得 人 類 應 有 此 報 ， 「 牛 奶 根 本 就 唔 係 畀 人 飲 ， 無 一 種 動 物 成 年 之 後 仲 飲 奶 ， 你 有 無 見 過 長 頸 鹿 飲 羊 奶 ？ 」 他 說 ， 牛 奶 含 飽 和 脂 肪 和 生 長 激 素 ， 對 身 體 絕 無 好 處 ， 而 且 人 體 內 兩 種 分 解 牛 奶 的 酵 素 ， 過 了 幼 兒 期 就 會 消 失 ， 「 尤 其 中 國 人 ， 好 多 都 不 耐 乳 糖 ， 飲 牛 奶 就 會 肚 屙 。 」
今 時 今 日 跟 牛 奶 劃 清 界 線 的 周 兆 祥 ， 承 認 自 己 從 前 也 是 奶 癡 ， 為 了 完 全 甩 掉 奶 癮 ， 他 創 製 了 「 牛 奶 美 沙 酮 」 ， 用 豆 漿 、 果 仁 、 果 做 杏 仁 奶 、 水 果 奶 昔 及 雪 糕 等 ， 美 味 之 餘 ， 又 營 養 豐 富 。
杏 仁 奶 入 口 香 滑 清 甜
其 中 杏 仁 奶 入 口 香 滑 清 甜 ， 又 有 鮮 奶 口 味 ， 不 隔 渣 的 話 有 粒 粒 碎 杏 仁 飽 肚 ， 最 得 記 者 歡 心 ， 早 餐 或 下 午 茶 時 間 飲 一 杯 ， 非 常 醒 神 ， 若 放 在 冰 箱 中 儲 存 ， 又 可 作 冷 飲 。
尚 營 坊 高 級 營 養 師 黃 凱 詩 指 ， 成 年 人 每 日 需 要 1,000 毫 克 鈣 ， 一 杯 奶 含 300 毫 克 ， 一 安 士 杏 仁 有 75 毫 克 ， 她 了 解 過 有 關 食 譜 ， 認 為 可 稍 作 改 良 ， 「 杏 仁 真 係 高 鈣 食 品 ， 但 係 都 係 脂 肪 物 質 ， 經 常 飲 杏 仁 奶 代 替 牛 奶 ， 可 能 會 過 胖 。 」 她 建 議 把 杏 仁 磨 碎 ， 加 入 豆 漿 中 ， 再 用 來 煮 麥 皮 ， 營 養 更 為 豐 富 ， 亦 可 以 減 少 攝 取 脂 肪 。
她 又 指 ， 中 國 人 愛 吃 的 芥 蘭 、 白 菜 及 西 蘭 花 ， 本 身 也 富 含 鈣 質 ， 「 好 似 白 菜 咁 ， 一 碗 煮 熟 就 有 180 毫 克 鈣 質 。 」
三 款 天 然 奶 品 製 法
杏 仁 奶
材 料 ： 杏 仁 、 無 花 果 、 無 糖 豆 漿
做 法 ： 杏 仁 先 用 冷 水 浸 兩 、 三 小 時 ， 與 無 花 果 一 起 放 入 攪 拌 機 打 碎 ， 如 喜 歡 幼 滑 口 感 ， 可 用 過 濾 網 隔 去 硬 粒 ， 最 後 加 入 豆 漿 即 成
提 示 ： 杏 仁 可 以 合 桃 、 腰 果 或 松 子 等 替 代 ， 全 部 須 事 先 浸 冷 水 ； 無 花 果 可 以 黑 糖 漿 、 蜜 糖 、 麥 芽 糖 、 杞 子 、 去 核 紅 棗 、 龍 眼 、 杏 脯 等 作 天 然 甜 味 ； 另 加 芒 果 、 椰 子 、 有 機 木 瓜 等 ； 夏 天 可 冷 藏 後 飲 用
優 點 ： 滋 潤 、 含 鈣 質 及 優 質 的 油
營 養 師 提 示 ： 杏 仁 富 含 鈣 質 ， 但 屬 高 脂 食 品 ， 可 用 加 鈣 豆 漿 取 代 ， 或 把 杏 仁 磨 成 粒 ， 加 入 豆 漿 中 ， 用 來 煮 麥 皮
麥 皮 水 果 奶 昔
材 料 ： 薏 米 、 麥 片 、 香 蕉
做 法 ： 薏 米 及 麥 片 先 泡 水 1 小 時 ， 蕉 去 皮 切 片 ， 放 入 攪 拌 機 內 打 碎 ， 如 喜 歡 幼 滑 口 感 ， 可 用 過 濾 網 濾 去 硬 粒
提 示 ： 如 想 更 幼 滑 ， 可 先 用 磨 機 把 薏 米 麥 片 磨 碎 才 浸 水 ； 香 蕉 可 以 橙 、 蘋 果 、 梨 、 榴 槤 、 椰 子 、 大 樹 菠 蘿 ， 甚 至 紅 菜 頭 代 替 ， 顏 色 更 鮮 艷 吸 引 ； 可 另 加 麥 芽 糖 、 杞 子 、 去 核 紅 棗 、 龍 眼 等 調 味
優 點 ： 低 脂 肪 、 提 供 營 養 及 纖 維
營 養 師 提 示 ： 香 蕉 熱 量 達 90 卡 路 里 ， 若 加 入 太 多 香 蕉 ， 反 而 容 易 致 肥
香 蕉 雪 糕
材 料 ： 香 蕉 3 隻 （ 可 做 3 杯 ）
做 法 ： 把 香 蕉 剝 皮 切 片 ， 約 1 隻 香 蕉 切 開 10 截 ， 放 進 小 膠 袋 或 膠 盒 內 ， 放 入 冰 格 雪 3 至 8 小 時 ， 取 出 倒 入 攪 拌 機 內 攪 約 一 至 兩 分 鐘 即 成
提 示 ： 可 以 木 瓜 、 芒 果 、 蜜 瓜 、 青 瓜 替 代 ， 加 上 檸 檬 汁 、 橙 汁 、 蜜 糖 、 杏 仁 粉
優 點 ： 沒 有 人 工 添 加 劑 及 白 糖 、 低 脂 肪 、 豐 富 維 他 命
營 養 師 提 示 ： 是 理 想 的 雪 糕 替 代 品
資 料 來 源 ： 綠 色 生 活 育 基 金 主 席 周 兆 祥 、 尚 營 坊 高 級 營 養 師 黃 凱 詩
(appledaily Oct 12 2008)
無 人 想 過 我 們 有 今 日 ─ ─ 被 毒 奶 、 毒 糖 、 毒 餅 、 毒 糕 逼 得 走 投 無 路 ， 昔 日 營 養 豐 富 、 濃 香 醇 厚 的 牛 奶 ， 今 日 背 叛 我 們 ； 大 白 兔 糖 、 熊 仔 餅 、 M&M's 、 吉 百 利 ， 所 有 陪 伴 我 們 成 長 的 種 種 ， 被 第 三 世 界 的 實 驗 室 逐 一 拉 下 架 。
「 牛 奶 根 本 唔 係 畀 人 飲 」
「 唔 好 問 有 乜 唔 可 以 食 ， 要 問 仲 有 乜 可 以 食 。 」 打 開 雪 櫃 看 到 一 堆 毒 物 ， 打 開 電 視 看 到 被 局 長 遺 棄 的 熊 仔 餅 ， 走 入 有 機 食 品 店 幾 乎 迫 到 窒 息 ， 做 現 代 人 ， 忽 然 好 無 奈 。
周 兆 祥 搞 環 保 搞 了 20 幾 年 ， 冷 眼 旁 觀 毒 奶 風 暴 ， 覺 得 人 類 應 有 此 報 ， 「 牛 奶 根 本 就 唔 係 畀 人 飲 ， 無 一 種 動 物 成 年 之 後 仲 飲 奶 ， 你 有 無 見 過 長 頸 鹿 飲 羊 奶 ？ 」 他 說 ， 牛 奶 含 飽 和 脂 肪 和 生 長 激 素 ， 對 身 體 絕 無 好 處 ， 而 且 人 體 內 兩 種 分 解 牛 奶 的 酵 素 ， 過 了 幼 兒 期 就 會 消 失 ， 「 尤 其 中 國 人 ， 好 多 都 不 耐 乳 糖 ， 飲 牛 奶 就 會 肚 屙 。 」
今 時 今 日 跟 牛 奶 劃 清 界 線 的 周 兆 祥 ， 承 認 自 己 從 前 也 是 奶 癡 ， 為 了 完 全 甩 掉 奶 癮 ， 他 創 製 了 「 牛 奶 美 沙 酮 」 ， 用 豆 漿 、 果 仁 、 果 做 杏 仁 奶 、 水 果 奶 昔 及 雪 糕 等 ， 美 味 之 餘 ， 又 營 養 豐 富 。
杏 仁 奶 入 口 香 滑 清 甜
其 中 杏 仁 奶 入 口 香 滑 清 甜 ， 又 有 鮮 奶 口 味 ， 不 隔 渣 的 話 有 粒 粒 碎 杏 仁 飽 肚 ， 最 得 記 者 歡 心 ， 早 餐 或 下 午 茶 時 間 飲 一 杯 ， 非 常 醒 神 ， 若 放 在 冰 箱 中 儲 存 ， 又 可 作 冷 飲 。
尚 營 坊 高 級 營 養 師 黃 凱 詩 指 ， 成 年 人 每 日 需 要 1,000 毫 克 鈣 ， 一 杯 奶 含 300 毫 克 ， 一 安 士 杏 仁 有 75 毫 克 ， 她 了 解 過 有 關 食 譜 ， 認 為 可 稍 作 改 良 ， 「 杏 仁 真 係 高 鈣 食 品 ， 但 係 都 係 脂 肪 物 質 ， 經 常 飲 杏 仁 奶 代 替 牛 奶 ， 可 能 會 過 胖 。 」 她 建 議 把 杏 仁 磨 碎 ， 加 入 豆 漿 中 ， 再 用 來 煮 麥 皮 ， 營 養 更 為 豐 富 ， 亦 可 以 減 少 攝 取 脂 肪 。
她 又 指 ， 中 國 人 愛 吃 的 芥 蘭 、 白 菜 及 西 蘭 花 ， 本 身 也 富 含 鈣 質 ， 「 好 似 白 菜 咁 ， 一 碗 煮 熟 就 有 180 毫 克 鈣 質 。 」
三 款 天 然 奶 品 製 法
杏 仁 奶
材 料 ： 杏 仁 、 無 花 果 、 無 糖 豆 漿
做 法 ： 杏 仁 先 用 冷 水 浸 兩 、 三 小 時 ， 與 無 花 果 一 起 放 入 攪 拌 機 打 碎 ， 如 喜 歡 幼 滑 口 感 ， 可 用 過 濾 網 隔 去 硬 粒 ， 最 後 加 入 豆 漿 即 成
提 示 ： 杏 仁 可 以 合 桃 、 腰 果 或 松 子 等 替 代 ， 全 部 須 事 先 浸 冷 水 ； 無 花 果 可 以 黑 糖 漿 、 蜜 糖 、 麥 芽 糖 、 杞 子 、 去 核 紅 棗 、 龍 眼 、 杏 脯 等 作 天 然 甜 味 ； 另 加 芒 果 、 椰 子 、 有 機 木 瓜 等 ； 夏 天 可 冷 藏 後 飲 用
優 點 ： 滋 潤 、 含 鈣 質 及 優 質 的 油
營 養 師 提 示 ： 杏 仁 富 含 鈣 質 ， 但 屬 高 脂 食 品 ， 可 用 加 鈣 豆 漿 取 代 ， 或 把 杏 仁 磨 成 粒 ， 加 入 豆 漿 中 ， 用 來 煮 麥 皮
麥 皮 水 果 奶 昔
材 料 ： 薏 米 、 麥 片 、 香 蕉
做 法 ： 薏 米 及 麥 片 先 泡 水 1 小 時 ， 蕉 去 皮 切 片 ， 放 入 攪 拌 機 內 打 碎 ， 如 喜 歡 幼 滑 口 感 ， 可 用 過 濾 網 濾 去 硬 粒
提 示 ： 如 想 更 幼 滑 ， 可 先 用 磨 機 把 薏 米 麥 片 磨 碎 才 浸 水 ； 香 蕉 可 以 橙 、 蘋 果 、 梨 、 榴 槤 、 椰 子 、 大 樹 菠 蘿 ， 甚 至 紅 菜 頭 代 替 ， 顏 色 更 鮮 艷 吸 引 ； 可 另 加 麥 芽 糖 、 杞 子 、 去 核 紅 棗 、 龍 眼 等 調 味
優 點 ： 低 脂 肪 、 提 供 營 養 及 纖 維
營 養 師 提 示 ： 香 蕉 熱 量 達 90 卡 路 里 ， 若 加 入 太 多 香 蕉 ， 反 而 容 易 致 肥
香 蕉 雪 糕
材 料 ： 香 蕉 3 隻 （ 可 做 3 杯 ）
做 法 ： 把 香 蕉 剝 皮 切 片 ， 約 1 隻 香 蕉 切 開 10 截 ， 放 進 小 膠 袋 或 膠 盒 內 ， 放 入 冰 格 雪 3 至 8 小 時 ， 取 出 倒 入 攪 拌 機 內 攪 約 一 至 兩 分 鐘 即 成
提 示 ： 可 以 木 瓜 、 芒 果 、 蜜 瓜 、 青 瓜 替 代 ， 加 上 檸 檬 汁 、 橙 汁 、 蜜 糖 、 杏 仁 粉
優 點 ： 沒 有 人 工 添 加 劑 及 白 糖 、 低 脂 肪 、 豐 富 維 他 命
營 養 師 提 示 ： 是 理 想 的 雪 糕 替 代 品
資 料 來 源 ： 綠 色 生 活 育 基 金 主 席 周 兆 祥 、 尚 營 坊 高 級 營 養 師 黃 凱 詩
(appledaily Oct 12 2008)
星期日, 9月 21, 2008
股神十大成功秘訣
畢 菲 特 自 小 就 顯 示 出 精 明 投 資 的 作 風 ， 10 歲 時 首 次 到 華 爾 街 參 觀 ， 就 立 志 要 做 百 萬 富 翁 ， 並 在 首 次 買 賣 中 吸 取 訓 ， 理 出 投 資 致 富 的 原 則 ， 然 後 按 原 則 做 買 賣 ， 今 年 初 更 成 了 全 球 首 富 。
首 次 炒 股 獲 微 利
畢 菲 特 的 父 親 霍 華 德 （ Howard Buffett ） 做 眾 議 員 之 前 ， 曾 是 股 票 經 紀 ， 畢 菲 特 自 小 也 很 有 生 意 頭 腦 。 他 告 訴 施 羅 德 ， 第 一 次 賺 錢 是 6 歲 賣 香 口 膠 ， 當 時 有 位 女 士 要 求 拆 開 買 一 片 ， 他 不 肯 ， 怕 拆 開 了 另 外 四 片 賣 不 出 。 10 歲 生 日 時 ， 父 親 帶 他 去 紐 約 見 識 ， 當 時 是 1940 年 ， 美 國 大 多 數 地 區 仍 未 擺 脫 大 蕭 條 ， 他 卻 看 見 股 票 交 易 所 還 可 以 賺 大 錢 ， 有 專 人 服 侍 經 紀 飯 後 抽 雪 茄 ， 於 是 從 這 一 天 立 志 投 資 賺 錢 ， 「 這 樣 可 以 令 我 自 立 ， 跟 過 從 心 所 欲 的 人 生 」 。
他 到 圖 書 館 ， 找 見 一 本 講 複 利 效 應 的 投 資 書 ， 想 到 財 富 像 滾 雪 球 的 畫 面 ， 許 下 35 歲 前 成 為 百 萬 富 翁 的 宏 願 。 11 歲 時 ， 他 跟 姊 姊 夾 了 120 美 元 積 蓄 ， 入 市 買 了 三 股 Cities Service 優 先 股 ， 不 料 股 價 之 後 插 水 ， 令 他 很 內 疚 ， 股 價 回 升 就 匆 匆 賣 出 ， 僅 賺 5 美 元 ， 股 價 不 久 卻 暴 升 了 三 倍 。 畢 菲 特 說 這 經 驗 給 他 上 了 三 課 ：
（ 一 ） 不 要 太 在 意 買 入 價 ；
（ 二 ） 不 要 匆 匆 獲 蠅 頭 小 利 ；
（ 三 ） 投 資 人 家 的 錢 責 任 重 大 ， 不 肯 定 會 成 功 ， 就 不 要 做 。
畢 菲 特 憑 這 些 原 則 ， 26 歲 跟 親 友 集 資 開 投 資 公 司 ， 闖 蕩 股 壇 ， 32 歲 就 完 成 百 萬 富 翁 目 標 ， 跟 一 步 步 實 現 千 萬 和 億 萬 富 翁 的 夢 想 。
畢 菲 特 得 以 成 為 「 股 神 」 ， 施 羅 德 歸 納 出 十 大 秘 訣 ：
1. 將 利 潤 再 投 資 ─ ─ 高 中 時 與 朋 友 合 買 一 部 波 子 機 放 在 理 髮 店 ， 賺 來 的 錢 先 後 再 多 買 八 部 ， 生 意 變 賣 後 收 入 用 來 買 股 票 ， 26 歲 就 積 聚 了 相 等 於 現 時 140 萬 美 元 （ 1,092 萬 港 元 ） 的 財 富 。
2. 不 要 做 阿 羊 ─ ─ 要 跑 贏 大 巿 ， 就 要 自 己 做 判 斷 。 他 投 資 股 價 被 低 估 的 公 司 ， 但 不 會 告 訴 生 意 拍 檔 投 資 在 那 。
3. 不 要 吮 手 指 ─ ─ 盡 早 搜 集 資 料 ， 而 不 是 做 決 定 時 才 吮 手 指 慢 慢 想 。 當 別 人 向 他 兜 售 一 門 生 意 時 ， 只 要 對 方 一 出 價 ， 他 就 能 立 即 決 定 。
4. 談 妥 條 件 才 投 資 ─ ─ 小 時 候 祖 父 聘 用 他 和 一 玩 伴 鏟 雪 五 小 時 ， 最 後 祖 父 只 拿 90 美 仙 （ 7 港 元 ） 給 兩 人 分 攤 ， 畢 菲 特 很 後 悔 ， 但 上 了 重 要 一 課 。
5. 小 開 支 也 要 看 緊 ─ ─ 他 投 資 過 一 間 公 司 ， 很 欣 賞 東 主 斤 斤 計 較 的 精 神 ， 連 廁 紙 是 否 有 它 聲 稱 的 500 張 也 要 數 ， 結 果 發 現 真 的 不 夠 數 。
6. 別 借 錢 ─ ─ 他 從 未 試 過 借 錢 投 資 或 借 錢 買 樓 。 如 果 你 欠 債 ， 他 建 議 你 與 債 主 商 談 還 款 安 排 ， 還 清 就 儲 錢 投 資 。
7. 要 頑 強 ─ ─ 1983 年 收 購 傢 俬 店 Nebraska Furniture Mart ， 因 為 他 喜 歡 女 店 主 堅 持 價 廉 物 美 ， 談 判 絕 不 退 讓 ， 結 果 戰 勝 大 公 司 。
8. 知 機 而 退 ─ ─ 青 少 年 時 期 去 馬 場 博 彩 ， 第 一 局 就 輸 了 ， 為 翻 本 再 落 注 又 輸 ， 輸 了 一 星 期 收 入 ， 從 此 學 會 輸 了 一 局 就 應 放 手 。
9. 評 估 危 機 ─ ─ 兒 子 豪 伊 的 僱 主 1995 年 被 控 操 控 價 格 ， 豪 伊 不 知 應 否 辭 職 ， 畢 菲 特 叫 他 試 想 留 下 來 的 最 好 和 最 壞 情 況 ， 兒 子 翌 日 就 遞 辭 職 信 。
10. 成 功 的 目 的 ─ ─ 畢 菲 特 前 年 宣 佈 捐 出 大 部 份 財 產 。 他 說 到 了 這 個 年 紀 ， 並 不 是 用 錢 去 評 估 自 己 的 人 生 是 否 成 功 ， 而 是 有 多 少 人 真 正 愛 自 己 。
美 國 《 Parade 》 雜 誌
首 次 炒 股 獲 微 利
畢 菲 特 的 父 親 霍 華 德 （ Howard Buffett ） 做 眾 議 員 之 前 ， 曾 是 股 票 經 紀 ， 畢 菲 特 自 小 也 很 有 生 意 頭 腦 。 他 告 訴 施 羅 德 ， 第 一 次 賺 錢 是 6 歲 賣 香 口 膠 ， 當 時 有 位 女 士 要 求 拆 開 買 一 片 ， 他 不 肯 ， 怕 拆 開 了 另 外 四 片 賣 不 出 。 10 歲 生 日 時 ， 父 親 帶 他 去 紐 約 見 識 ， 當 時 是 1940 年 ， 美 國 大 多 數 地 區 仍 未 擺 脫 大 蕭 條 ， 他 卻 看 見 股 票 交 易 所 還 可 以 賺 大 錢 ， 有 專 人 服 侍 經 紀 飯 後 抽 雪 茄 ， 於 是 從 這 一 天 立 志 投 資 賺 錢 ， 「 這 樣 可 以 令 我 自 立 ， 跟 過 從 心 所 欲 的 人 生 」 。
他 到 圖 書 館 ， 找 見 一 本 講 複 利 效 應 的 投 資 書 ， 想 到 財 富 像 滾 雪 球 的 畫 面 ， 許 下 35 歲 前 成 為 百 萬 富 翁 的 宏 願 。 11 歲 時 ， 他 跟 姊 姊 夾 了 120 美 元 積 蓄 ， 入 市 買 了 三 股 Cities Service 優 先 股 ， 不 料 股 價 之 後 插 水 ， 令 他 很 內 疚 ， 股 價 回 升 就 匆 匆 賣 出 ， 僅 賺 5 美 元 ， 股 價 不 久 卻 暴 升 了 三 倍 。 畢 菲 特 說 這 經 驗 給 他 上 了 三 課 ：
（ 一 ） 不 要 太 在 意 買 入 價 ；
（ 二 ） 不 要 匆 匆 獲 蠅 頭 小 利 ；
（ 三 ） 投 資 人 家 的 錢 責 任 重 大 ， 不 肯 定 會 成 功 ， 就 不 要 做 。
畢 菲 特 憑 這 些 原 則 ， 26 歲 跟 親 友 集 資 開 投 資 公 司 ， 闖 蕩 股 壇 ， 32 歲 就 完 成 百 萬 富 翁 目 標 ， 跟 一 步 步 實 現 千 萬 和 億 萬 富 翁 的 夢 想 。
畢 菲 特 得 以 成 為 「 股 神 」 ， 施 羅 德 歸 納 出 十 大 秘 訣 ：
1. 將 利 潤 再 投 資 ─ ─ 高 中 時 與 朋 友 合 買 一 部 波 子 機 放 在 理 髮 店 ， 賺 來 的 錢 先 後 再 多 買 八 部 ， 生 意 變 賣 後 收 入 用 來 買 股 票 ， 26 歲 就 積 聚 了 相 等 於 現 時 140 萬 美 元 （ 1,092 萬 港 元 ） 的 財 富 。
2. 不 要 做 阿 羊 ─ ─ 要 跑 贏 大 巿 ， 就 要 自 己 做 判 斷 。 他 投 資 股 價 被 低 估 的 公 司 ， 但 不 會 告 訴 生 意 拍 檔 投 資 在 那 。
3. 不 要 吮 手 指 ─ ─ 盡 早 搜 集 資 料 ， 而 不 是 做 決 定 時 才 吮 手 指 慢 慢 想 。 當 別 人 向 他 兜 售 一 門 生 意 時 ， 只 要 對 方 一 出 價 ， 他 就 能 立 即 決 定 。
4. 談 妥 條 件 才 投 資 ─ ─ 小 時 候 祖 父 聘 用 他 和 一 玩 伴 鏟 雪 五 小 時 ， 最 後 祖 父 只 拿 90 美 仙 （ 7 港 元 ） 給 兩 人 分 攤 ， 畢 菲 特 很 後 悔 ， 但 上 了 重 要 一 課 。
5. 小 開 支 也 要 看 緊 ─ ─ 他 投 資 過 一 間 公 司 ， 很 欣 賞 東 主 斤 斤 計 較 的 精 神 ， 連 廁 紙 是 否 有 它 聲 稱 的 500 張 也 要 數 ， 結 果 發 現 真 的 不 夠 數 。
6. 別 借 錢 ─ ─ 他 從 未 試 過 借 錢 投 資 或 借 錢 買 樓 。 如 果 你 欠 債 ， 他 建 議 你 與 債 主 商 談 還 款 安 排 ， 還 清 就 儲 錢 投 資 。
7. 要 頑 強 ─ ─ 1983 年 收 購 傢 俬 店 Nebraska Furniture Mart ， 因 為 他 喜 歡 女 店 主 堅 持 價 廉 物 美 ， 談 判 絕 不 退 讓 ， 結 果 戰 勝 大 公 司 。
8. 知 機 而 退 ─ ─ 青 少 年 時 期 去 馬 場 博 彩 ， 第 一 局 就 輸 了 ， 為 翻 本 再 落 注 又 輸 ， 輸 了 一 星 期 收 入 ， 從 此 學 會 輸 了 一 局 就 應 放 手 。
9. 評 估 危 機 ─ ─ 兒 子 豪 伊 的 僱 主 1995 年 被 控 操 控 價 格 ， 豪 伊 不 知 應 否 辭 職 ， 畢 菲 特 叫 他 試 想 留 下 來 的 最 好 和 最 壞 情 況 ， 兒 子 翌 日 就 遞 辭 職 信 。
10. 成 功 的 目 的 ─ ─ 畢 菲 特 前 年 宣 佈 捐 出 大 部 份 財 產 。 他 說 到 了 這 個 年 紀 ， 並 不 是 用 錢 去 評 估 自 己 的 人 生 是 否 成 功 ， 而 是 有 多 少 人 真 正 愛 自 己 。
美 國 《 Parade 》 雜 誌
星期一, 9月 15, 2008
教導力
掌握5C，做好工作教導 作者：何文堂/總裁學苑教導力專欄作家
「教導不是治療，而是在提升人的表現與績效。」(唐尼/倫敦School of Coaching會長)
在了解教導的三個本質後，相信許多經理人會開始想：那要如何進行工作教導？它的程序如何？有哪些注意事項？在此以5個C來做說明，這5C包含Condition評估情勢和準備、Consensus建立問題的共識、Content探討問題的所在和內容、Commitment承諾改善並轉化為行動、Continuation持續的給予支持和鼓勵。管理者能夠確實掌握這5個C，就可以有效完成工作教導的任務，提升被教導者的績效表現。
Condition 評估情勢和準備
有效工作教導的第一步：是了解事情發生情況、成員的狀態，和成員擁有的技能。我們在之前談過，教導不是在安排課程進行教育訓練，它通常是在工作的現場發現不適當的表現時，適時的進行工作教導(One on One Coaching)，所以教導前的重要工作就是能夠評估情勢，觀察成員的具體行為表現，儘量收集相關的事例而非只是感受，並初步擬訂出要教導的內容。
Consensus 建立問題的共識
有了具體的資料後，找合適的地方進行一對一的對話，在此階段管理者所要做的事，就是要陳述所觀察到的行為，可以嘗試用「我觀察到…」、「我發現…」做開場白，例如「我觀察到你在與客戶接洽時，經常在最後階段無法有效締結合約。」，並且找出這樣的行為表現對其個人績效及團隊的影響。建立成員認同這些問題的存在以及它所帶來的後果。唯有當事人認同問題的存在及重要性，否則他是不會有改善意願的。
Content 探討問題的所在和內容
接著探討成員問題的內容及可能的原因。在陳述成員行為及其影響時，管理者記住要誠懇明確的指出問題，不要刻意隱瞞，對話中適當的引導成員說出自己的意見和想法。記得，不要做任何的價值判斷或動機的推論，例如「你根本不適合做業務！」「一直沒能有效締結合約，很明顯的你不喜歡做業務的工作！」而是要去傾聽成員的說話，多利用提問的方式來做釐清與確認，只要問對問題，就可以多了解成員面臨的問題是在信心、知識或是技能方面。
Commitment 承諾改善並轉化為行動
了解問題的原因就可對症下藥，與成員共同來找出改善績效的解決方案，設定改善的目標(也就是此次工作教導的目標)，一定要有具體的目標才能夠在後續的作業中再進行教導。確認改善的方案及目標後，可以視個案請成員提出書面的計畫，當然此部份可以運用組織中現成的績效考核的相關表格。改善計畫是主管與部屬之間的同意書，它除了是讓雙方有相同的認知，也是讓成員理解改善績效的重要，給予他/她一定的壓力，有助於實質的績效改善；對管理者而言，則是可以經由檢視行動方案的內容，來確認改善的目標是否可以順利達成。
Continuation 持續的給予支持和鼓勵
績效的改善通常不是一蹴可及的，它往往需要改變行為或是提昇技巧，成員即使有心要改善也可能因為碰到困難、不習慣或是沒有信心等原因而退回原點，因此主管的持續支持是一股推動的力量。當成員的改善有成果時，管理者一定要立即給予正面的回饋，強化成員的行為，鼓勵他繼續的維持下去，直到這樣的改善可以完全轉化成日常的行為。
這5個C的運作中包含著許多的細節和技巧，例如：傾聽、回饋、匯整、提問及引導等等，需要管理者逐一的深入去研究和探討，並且實際去操作，當你能夠靈活運用這些技巧，就可以成為一位有效的教練。
「教導不是治療，而是在提升人的表現與績效。」(唐尼/倫敦School of Coaching會長)
在了解教導的三個本質後，相信許多經理人會開始想：那要如何進行工作教導？它的程序如何？有哪些注意事項？在此以5個C來做說明，這5C包含Condition評估情勢和準備、Consensus建立問題的共識、Content探討問題的所在和內容、Commitment承諾改善並轉化為行動、Continuation持續的給予支持和鼓勵。管理者能夠確實掌握這5個C，就可以有效完成工作教導的任務，提升被教導者的績效表現。
Condition 評估情勢和準備
有效工作教導的第一步：是了解事情發生情況、成員的狀態，和成員擁有的技能。我們在之前談過，教導不是在安排課程進行教育訓練，它通常是在工作的現場發現不適當的表現時，適時的進行工作教導(One on One Coaching)，所以教導前的重要工作就是能夠評估情勢，觀察成員的具體行為表現，儘量收集相關的事例而非只是感受，並初步擬訂出要教導的內容。
Consensus 建立問題的共識
有了具體的資料後，找合適的地方進行一對一的對話，在此階段管理者所要做的事，就是要陳述所觀察到的行為，可以嘗試用「我觀察到…」、「我發現…」做開場白，例如「我觀察到你在與客戶接洽時，經常在最後階段無法有效締結合約。」，並且找出這樣的行為表現對其個人績效及團隊的影響。建立成員認同這些問題的存在以及它所帶來的後果。唯有當事人認同問題的存在及重要性，否則他是不會有改善意願的。
Content 探討問題的所在和內容
接著探討成員問題的內容及可能的原因。在陳述成員行為及其影響時，管理者記住要誠懇明確的指出問題，不要刻意隱瞞，對話中適當的引導成員說出自己的意見和想法。記得，不要做任何的價值判斷或動機的推論，例如「你根本不適合做業務！」「一直沒能有效締結合約，很明顯的你不喜歡做業務的工作！」而是要去傾聽成員的說話，多利用提問的方式來做釐清與確認，只要問對問題，就可以多了解成員面臨的問題是在信心、知識或是技能方面。
Commitment 承諾改善並轉化為行動
了解問題的原因就可對症下藥，與成員共同來找出改善績效的解決方案，設定改善的目標(也就是此次工作教導的目標)，一定要有具體的目標才能夠在後續的作業中再進行教導。確認改善的方案及目標後，可以視個案請成員提出書面的計畫，當然此部份可以運用組織中現成的績效考核的相關表格。改善計畫是主管與部屬之間的同意書，它除了是讓雙方有相同的認知，也是讓成員理解改善績效的重要，給予他/她一定的壓力，有助於實質的績效改善；對管理者而言，則是可以經由檢視行動方案的內容，來確認改善的目標是否可以順利達成。
Continuation 持續的給予支持和鼓勵
績效的改善通常不是一蹴可及的，它往往需要改變行為或是提昇技巧，成員即使有心要改善也可能因為碰到困難、不習慣或是沒有信心等原因而退回原點，因此主管的持續支持是一股推動的力量。當成員的改善有成果時，管理者一定要立即給予正面的回饋，強化成員的行為，鼓勵他繼續的維持下去，直到這樣的改善可以完全轉化成日常的行為。
這5個C的運作中包含著許多的細節和技巧，例如：傾聽、回饋、匯整、提問及引導等等，需要管理者逐一的深入去研究和探討，並且實際去操作，當你能夠靈活運用這些技巧，就可以成為一位有效的教練。
人體復原工程：修身養性是養生的起點
作者：吳清忠/全球華人競爭力基金會特約顧問
早期的工程師經驗，讓我習慣於從人體設計者的角度來看人體，學習了愈多的身體知識，愈驚歎於人體設計的完美。但是在學習中醫裡談到的人體情緒反應時，發現這個部份的設計，和生理上的完美設計有很大的出入，甚至完全相反，好像是上帝故意留下的不完美部份。
「怒傷肝」是中國人都熟悉的常識，而肝傷了脾氣會更不好，更容易發怒，這也是大多數中國人都理解的常識。可是這樣的生理變化，會讓身體走入了一個惡性循環圈，肝會因而愈來愈差，脾氣也跟著愈來愈壞。環顧身邊的許多老人，脾氣總是隨著年齡的增長而愈來愈壞，愈來愈頑固，最後就出現了和肝相關的疾病。
情緒反應的這種設計和生理的設計完全相反。生理上出現了一個傷口，身體會自動的修復傷口。可是情緒上出現了傷口，身體卻故意在傷口上灑鹽，這是非常不尋常的現象。
除了「怒傷肝」會造成肝的問題之外，「思傷脾」則是眾多憂鬱症形成的原因之一，同樣的也是思傷脾，脾傷了人更容易思，憂鬱症的患者，總是不斷的往牛角尖裡鑽。「悲傷肺」，肺氣虛弱的人總是特別容易掉眼淚，就像紅樓夢裡的林黛玉似的，林黛玉最終就死於肺癆。另外還有「喜傷心」、「恐傷腎」等，這些情形不如發怒普遍，大多數人比較不熟悉這些反應，這些情緒的反應，也有類似的惡性循環性質。
完美的情緒設計，應該讓「怒傷肝」，肝傷了，脾氣就會好些，更不容易發脾氣，那麼肝就有機會自行修復了。「思傷脾」，脾傷了，就不再那麼容易鑽牛角尖。「悲傷肺」，肺傷了，人應該更開心。如果能這麼設計，那麼這個世界的病人就會少了很多。也就是在情緒上加進和生理自愈能力類似的功能，人體就更完美了。
我相信能力強大的上帝，能夠設計出完美的生理結構，應該也有能力在情緒上做出同等完美的設計。可是為什麼要把情緒設計成這種破壞性的結構？讓大多數人都免不了掉入這個陷阱，而陷入無邊的痛苦之中。這種情緒的破壞性設計，不但使情緒很容易陷入難以回復的境地，也帶來眾多的疾病結果，使得完美的生理設計前功盡棄。
在研究人體的設計時，我始終秉持一個基本的概念---「人體的設計必定是完美的」。面對人體在情緒方面存在的破壞性設計，我猜想這和人生存在的意義有密切的關係，這樣的設計，並不是設計者的失誤，應該是蓄意設計成這樣的。這樣的設計，透露出人類存在於這個世界的主要目的和意義。
當一個人陷入了情緒的惡性循環圈，如果任其自由發展，將使情緒日益惡化，相應器官的問題也日益嚴重，最終成為不治之症。但是，有些人在陷入情緒的惡性循環圈時，及時醒悟，改正自己的習性，則有機會跳出惡性循環圈。這有點像現今電子遊戲中的「過關」，有些人能過，有些人不能過。
原來這種破壞性的設計是一種考驗，考驗每一個人能不能經常回顧自己的行為。生了病有些人怨天尤人，情緒愈來愈壞，自然掉入惡性循環圈的陷阱之中，不能自拔。有些人則相信疾病是自己創造的，一定是自己的行為中有某些問題，自我反省、調整，改變自己的性格、脾氣，去除了疾病的原因，自然有機會跳脫悲慘的命運。
中國人講究「修身、養性」，養生必需從這裡做起，沒有良好的心性，就不會有好的健康，什麼樣的性格生什麼樣的病。從這個角度來看，疾病是修身養性中非常重要的工具，生了病，才知道原來自己在性格上還有這麼大的缺陷。
慢性病很像佛家所說的業力，是自己創造出來的。就算神佛願意也沒有辦法幫你改變業力，只有自己改變了，業力才會改變，惡業才會消失。沒有醫生能夠真的幫病人去除慢性病，所有的慢性病都必需病人自己改變了，才有機會痊癒。
早期的工程師經驗，讓我習慣於從人體設計者的角度來看人體，學習了愈多的身體知識，愈驚歎於人體設計的完美。但是在學習中醫裡談到的人體情緒反應時，發現這個部份的設計，和生理上的完美設計有很大的出入，甚至完全相反，好像是上帝故意留下的不完美部份。
「怒傷肝」是中國人都熟悉的常識，而肝傷了脾氣會更不好，更容易發怒，這也是大多數中國人都理解的常識。可是這樣的生理變化，會讓身體走入了一個惡性循環圈，肝會因而愈來愈差，脾氣也跟著愈來愈壞。環顧身邊的許多老人，脾氣總是隨著年齡的增長而愈來愈壞，愈來愈頑固，最後就出現了和肝相關的疾病。
情緒反應的這種設計和生理的設計完全相反。生理上出現了一個傷口，身體會自動的修復傷口。可是情緒上出現了傷口，身體卻故意在傷口上灑鹽，這是非常不尋常的現象。
除了「怒傷肝」會造成肝的問題之外，「思傷脾」則是眾多憂鬱症形成的原因之一，同樣的也是思傷脾，脾傷了人更容易思，憂鬱症的患者，總是不斷的往牛角尖裡鑽。「悲傷肺」，肺氣虛弱的人總是特別容易掉眼淚，就像紅樓夢裡的林黛玉似的，林黛玉最終就死於肺癆。另外還有「喜傷心」、「恐傷腎」等，這些情形不如發怒普遍，大多數人比較不熟悉這些反應，這些情緒的反應，也有類似的惡性循環性質。
完美的情緒設計，應該讓「怒傷肝」，肝傷了，脾氣就會好些，更不容易發脾氣，那麼肝就有機會自行修復了。「思傷脾」，脾傷了，就不再那麼容易鑽牛角尖。「悲傷肺」，肺傷了，人應該更開心。如果能這麼設計，那麼這個世界的病人就會少了很多。也就是在情緒上加進和生理自愈能力類似的功能，人體就更完美了。
我相信能力強大的上帝，能夠設計出完美的生理結構，應該也有能力在情緒上做出同等完美的設計。可是為什麼要把情緒設計成這種破壞性的結構？讓大多數人都免不了掉入這個陷阱，而陷入無邊的痛苦之中。這種情緒的破壞性設計，不但使情緒很容易陷入難以回復的境地，也帶來眾多的疾病結果，使得完美的生理設計前功盡棄。
在研究人體的設計時，我始終秉持一個基本的概念---「人體的設計必定是完美的」。面對人體在情緒方面存在的破壞性設計，我猜想這和人生存在的意義有密切的關係，這樣的設計，並不是設計者的失誤，應該是蓄意設計成這樣的。這樣的設計，透露出人類存在於這個世界的主要目的和意義。
當一個人陷入了情緒的惡性循環圈，如果任其自由發展，將使情緒日益惡化，相應器官的問題也日益嚴重，最終成為不治之症。但是，有些人在陷入情緒的惡性循環圈時，及時醒悟，改正自己的習性，則有機會跳出惡性循環圈。這有點像現今電子遊戲中的「過關」，有些人能過，有些人不能過。
原來這種破壞性的設計是一種考驗，考驗每一個人能不能經常回顧自己的行為。生了病有些人怨天尤人，情緒愈來愈壞，自然掉入惡性循環圈的陷阱之中，不能自拔。有些人則相信疾病是自己創造的，一定是自己的行為中有某些問題，自我反省、調整，改變自己的性格、脾氣，去除了疾病的原因，自然有機會跳脫悲慘的命運。
中國人講究「修身、養性」，養生必需從這裡做起，沒有良好的心性，就不會有好的健康，什麼樣的性格生什麼樣的病。從這個角度來看，疾病是修身養性中非常重要的工具，生了病，才知道原來自己在性格上還有這麼大的缺陷。
慢性病很像佛家所說的業力，是自己創造出來的。就算神佛願意也沒有辦法幫你改變業力，只有自己改變了，業力才會改變，惡業才會消失。沒有醫生能夠真的幫病人去除慢性病，所有的慢性病都必需病人自己改變了，才有機會痊癒。
成功靠自律
【文／胡文】說起川普…嘿！先別從你的鼻孔噴氣，你不得不承認，對他仍帶點佩服。他的事業版圖從房地產跨足到電視後，便迅速如一支大傘般撐開，賣大樓、開餐廳、開高爾夫球場已經不稀奇，連罐裝水、伏特加、大富翁紙盤遊戲都冠上他的名字才神奇。…
■高調外在，踏實內在
他曾經破產又東山再起；在擁擠的紐約市開加長型禮車；搭私人直升機巡視工地（他曾說直升機對他而言是必需品而非奢侈品）；娶年輕貌美的東歐模特兒為第三任妻子；熱衷舉辦各項選美；常在世界摔角聯盟（WWE）活動上露臉……。他深諳先炒名氣再做生意之道，所以連在電視上不斷重複的「You’re fired！」也成了招牌，吸引無數「有志青年」想在其麾下工作。
然而，川普的部落格不但一點也不像他在媒體上那樣高調，反而有點保守、有點老氣，所談大多要人努力工作、要儲蓄、要相信自己等等，認真自律，似乎更像一位虔誠教徒。
■職場七宗罪與四美德
川普部落格上的文章大多針對新聞時事發表感想，篇幅不長，簡述事件後很快就導入評論，立場清楚，言簡意賅。如果留意一下貼文時間，不難發現多在早上八、九點就貼上，或許來自他剛讀了早報也說不定，總之，整個氣氛像董事長每天開早會起頭的話題。…
職場七宗罪──
‧ 傲慢（Pride）：自信與傲慢之間有條微妙的線。我（川普）喜歡和自信的人工作，對自己所做的事感到自信、對自己的成就自信、對自己的能力自信，但如果當自信膨脹成傲慢，就會失去團隊的協助，將不再有人願意和你共事。記得，沒有人能一個人做完所有事的。
‧ 妒忌（Envy）：這是愚笨、浪費時間又毫無建設性的情緒反應。如果有人比你快升遷或贏走了你的案子，就狠狠地把這事當成推動你更努力工作，下回一定要扳回一城的動力，有朝一日鐵定要加倍贏回來。記得，用別人的成功，作為激勵自己的養分。
職場四美德──
‧ 公平（Justice）：以正直無欺的方式對待客戶或夥伴，給自己立下了好名聲，人家會知道你值得信賴，並且願意再次上門光顧你的生意，或者心悅誠服接受領導。所謂公平還有另一層意義，就是不爭功諉過，記得，無論好事壞事，是你的就跑不掉。
‧ 審慎（Prudence）：俗語說「三思而後行」，在採取有勇氣的行動前，仔細考量是絕對必要的，尤其經營公司事關大筆資產、企業名聲，更是不能不謹慎以對。「小心駛得萬年船」，想在職場出人頭地，謹慎評估是必要學分。
想當他的接班人，要具備這麼多特質，還得在永不休長假的狀態下顧好家庭、興趣、健康，著實不易，若非有超級堅強信念，沒有三兩下怕就要豎白旗投降了。
上回，我們看過川普自律的「職場七宗罪與四美德」，這禮拜，來看他對工作技術有哪些具體指導。整體而言，約可分三個面向：態度面－積極；行動面－快速且勇於開創；技術面－非常用功。若用棒球選手來比喻，屬於速球型的投手，凡事掐重點，乾淨俐落，絕不拖泥帶水。
■成功心法
對於態度應謹言慎行，2007年8月15日〈Mind Your P's and Q's〉的提醒是，態度就像金錢一樣，需要時常維護。
‧要誠實。
‧要準時。
‧要低調自謙，日後才可能得道多助。
‧做足功課。出於未準備好而浪費別人時間，會讓你留下壞形象。
‧多讓別人說話。
‧整理人脈檔案。
‧要在第一時間叫得出人名並說出對方的特殊事蹟。這會讓你更受歡迎。
2007年12月26日〈The Secret of Your Success in 2008...〉，在年尾時激勵讀者：
‧自問為什麼計畫這麼小，然後想辦法擴大它。
‧專注經營未來。從過去學習是好事沒錯，但不要停在那裡。
‧別把眼睛老盯著問題看，要將心力花在找出解方。
■簡明易懂的How to教學
川普部落格的How to教學很多，涵蓋面向深淺都有，分類舉例如下。
如何面試
2007年6月6日〈Interviewing 101〉給的建議，菜鳥老鳥都適用：
‧多說、多問，秀出你對這家公司、這份工作的熱忱。
‧適度包裝自己，但不要吹牛過頭了。
‧不談前上司、前同事的是非。
．拿到工作前，記得對這家公司的每個人客氣有禮，包括總機小姐。
如何帶領團隊的工作節奏
2007年9月19日〈Keep Your Tempo〉川普以「樂團指揮」來比喻領導者在帶領團隊上的價值。當然，他在意的還是如何加快速度：
‧確認現在的節奏是自己想要的嗎？
‧留意自己以什麼樣的節奏工作最自在。
‧觀察組員以何種節奏工作，以及他們最快能配合到什麼程度。
‧加快節奏時，可以用逐漸加快的方式做，而非一次就要到位。
■做，再做，多做
川普在2007年4月1日〈xperience vs. Education〉提到一個實際經驗：他曾在《誰是接班人》刻意以「高學歷」和「一般學歷」分組比賽結果發現，一般學歷、實作經驗較多的那組，會比高學歷、實作經驗較少的容易勝出。他的結論是：教育程度固然重要，然而「行動」更為關鍵，不斷地從做中學，是邁向成功的不二法門。
■高調外在，踏實內在
他曾經破產又東山再起；在擁擠的紐約市開加長型禮車；搭私人直升機巡視工地（他曾說直升機對他而言是必需品而非奢侈品）；娶年輕貌美的東歐模特兒為第三任妻子；熱衷舉辦各項選美；常在世界摔角聯盟（WWE）活動上露臉……。他深諳先炒名氣再做生意之道，所以連在電視上不斷重複的「You’re fired！」也成了招牌，吸引無數「有志青年」想在其麾下工作。
然而，川普的部落格不但一點也不像他在媒體上那樣高調，反而有點保守、有點老氣，所談大多要人努力工作、要儲蓄、要相信自己等等，認真自律，似乎更像一位虔誠教徒。
■職場七宗罪與四美德
川普部落格上的文章大多針對新聞時事發表感想，篇幅不長，簡述事件後很快就導入評論，立場清楚，言簡意賅。如果留意一下貼文時間，不難發現多在早上八、九點就貼上，或許來自他剛讀了早報也說不定，總之，整個氣氛像董事長每天開早會起頭的話題。…
職場七宗罪──
‧ 傲慢（Pride）：自信與傲慢之間有條微妙的線。我（川普）喜歡和自信的人工作，對自己所做的事感到自信、對自己的成就自信、對自己的能力自信，但如果當自信膨脹成傲慢，就會失去團隊的協助，將不再有人願意和你共事。記得，沒有人能一個人做完所有事的。
‧ 妒忌（Envy）：這是愚笨、浪費時間又毫無建設性的情緒反應。如果有人比你快升遷或贏走了你的案子，就狠狠地把這事當成推動你更努力工作，下回一定要扳回一城的動力，有朝一日鐵定要加倍贏回來。記得，用別人的成功，作為激勵自己的養分。
職場四美德──
‧ 公平（Justice）：以正直無欺的方式對待客戶或夥伴，給自己立下了好名聲，人家會知道你值得信賴，並且願意再次上門光顧你的生意，或者心悅誠服接受領導。所謂公平還有另一層意義，就是不爭功諉過，記得，無論好事壞事，是你的就跑不掉。
‧ 審慎（Prudence）：俗語說「三思而後行」，在採取有勇氣的行動前，仔細考量是絕對必要的，尤其經營公司事關大筆資產、企業名聲，更是不能不謹慎以對。「小心駛得萬年船」，想在職場出人頭地，謹慎評估是必要學分。
想當他的接班人，要具備這麼多特質，還得在永不休長假的狀態下顧好家庭、興趣、健康，著實不易，若非有超級堅強信念，沒有三兩下怕就要豎白旗投降了。
上回，我們看過川普自律的「職場七宗罪與四美德」，這禮拜，來看他對工作技術有哪些具體指導。整體而言，約可分三個面向：態度面－積極；行動面－快速且勇於開創；技術面－非常用功。若用棒球選手來比喻，屬於速球型的投手，凡事掐重點，乾淨俐落，絕不拖泥帶水。
■成功心法
對於態度應謹言慎行，2007年8月15日〈Mind Your P's and Q's〉的提醒是，態度就像金錢一樣，需要時常維護。
‧要誠實。
‧要準時。
‧要低調自謙，日後才可能得道多助。
‧做足功課。出於未準備好而浪費別人時間，會讓你留下壞形象。
‧多讓別人說話。
‧整理人脈檔案。
‧要在第一時間叫得出人名並說出對方的特殊事蹟。這會讓你更受歡迎。
2007年12月26日〈The Secret of Your Success in 2008...〉，在年尾時激勵讀者：
‧自問為什麼計畫這麼小，然後想辦法擴大它。
‧專注經營未來。從過去學習是好事沒錯，但不要停在那裡。
‧別把眼睛老盯著問題看，要將心力花在找出解方。
■簡明易懂的How to教學
川普部落格的How to教學很多，涵蓋面向深淺都有，分類舉例如下。
如何面試
2007年6月6日〈Interviewing 101〉給的建議，菜鳥老鳥都適用：
‧多說、多問，秀出你對這家公司、這份工作的熱忱。
‧適度包裝自己，但不要吹牛過頭了。
‧不談前上司、前同事的是非。
．拿到工作前，記得對這家公司的每個人客氣有禮，包括總機小姐。
如何帶領團隊的工作節奏
2007年9月19日〈Keep Your Tempo〉川普以「樂團指揮」來比喻領導者在帶領團隊上的價值。當然，他在意的還是如何加快速度：
‧確認現在的節奏是自己想要的嗎？
‧留意自己以什麼樣的節奏工作最自在。
‧觀察組員以何種節奏工作，以及他們最快能配合到什麼程度。
‧加快節奏時，可以用逐漸加快的方式做，而非一次就要到位。
■做，再做，多做
川普在2007年4月1日〈xperience vs. Education〉提到一個實際經驗：他曾在《誰是接班人》刻意以「高學歷」和「一般學歷」分組比賽結果發現，一般學歷、實作經驗較多的那組，會比高學歷、實作經驗較少的容易勝出。他的結論是：教育程度固然重要，然而「行動」更為關鍵，不斷地從做中學，是邁向成功的不二法門。
星期日, 9月 14, 2008
聰明說話35招
職場的應對進退要小心，以下歸納出35項國內外溝通專家的建議，幫助你學會說對話，贏得好人緣，拉抬職場身價。文／吳凱琳 圖／50cc
2008年6月 Cheers雜誌
讚美時，你該說……
1.讚美行為而非個人。
舉例來說，如果對方是廚師，千萬不要說：「你真是了不起的廚師。」他心裡知道有更多廚師比他還優秀。但如果你告訴他，你一星期有一半的時間會到他的餐廳吃飯，這就是非常高明的恭維。
2.透過第三者表達讚美。
如果對方是經由他人間接聽到你的稱讚，比你直接告訴本人更多了一份驚喜。相反地，如果是批評對方，千萬不要透過第三者告訴當事人，避免加油添醋。
3.客套話也要說得恰到好處。
客氣話是表示你的恭敬和感激，所以要適可而止。有人替你做了一點點小事，你只要說「謝謝。」、「對不起，這件事麻煩你了。」至於「才疏學淺，請閣下多多指教。」這種缺乏感情的客套話，就可以免了。
4.面對別人的稱讚，說聲謝謝就好。
一般人被稱讚時，多半會回答「還好！」或是以笑容帶過。與其這樣，不如坦率接受並直接跟對方說謝謝。有時候對方稱讚我們的服飾或某樣東西，如果你說：「這只是便宜貨！」反而會讓對方尷尬。
5.有欣賞競爭對手的雅量。
當你的對手或討厭的人被稱讚時，不要急著說：「可是……」，就算你不認同對方，表面上還是要說：「是啊，他很努力。」顯示自己的雅量。
批評時，絕不要……
6.批評也要看關係。
忠言未必逆耳，即便你是好意，對方也未必會領情，甚至誤解你的好意。除非你和對方有一定的交情或信任基礎，否則不要隨意提出批評。
7.批評也可以很悅耳。
比較容易讓人接受的說法是：「關於你的……，我有些想法，或許你可以聽聽看。」
8.時間點很重要。
千萬不要在星期一早上，幾乎多數人都會有「星期一憂鬱」的症狀。另外也不要在星期五下班前，以免破壞對方週末休假的心情。
9.注意場合。
不要當著外人的面批評自己的朋友或同事，這些話私底下關起門來說就好。
10.同時提出建議。
提出批評之外，還應該提供正面的改進建議，才可以讓你的批評更有說服力。
回話時，要小心……
11.避免不該說出口的回答。
像是：「不對吧，應該是……」這種話顯得你故意在找碴。另外，我們也常說：「聽說……」，感覺就像是你道聽塗說得來的消息，有失得體。
12.別回答「果然沒錯！」
這是很糟的說法，當對方聽到這種回應時，心中難免會想：「你是不是明知故問啊？」所以只要附和說：「是的！」
13.改掉一無是處的口頭禪。
每個人說話都有習慣的口頭禪，但會容易讓人產生反感。例如：「你懂我的意思嗎？」、「你清楚嗎？」、「基本上……」、「老實說……」。
14.去除不必要的「雜音」。
有些人每一句話最後習慣加上「啊」等語助詞，像是「就是說啊」、「當然啦」，在比較正式的場合，就會顯得不夠莊重穩重。
15.別問對方「你的公司是做什麼的？」
你在一場活動遇到某個人，他自我介紹時說自己在某家公司工作。千萬別問：「你公司是做什麼的？」這項活動也許正是他們公司舉辦的，你要是不知道就尷尬了。也不要說：「聽說你們做得很好！」因為對方可能這季業績掉了3成。你應該說：「你在公司擔任什麼職務？」如果不知道對方的職業就別問，因為有可能他沒工作。
16.別問不熟的人「為什麼？」
如果彼此交情不夠，問對方「為什麼？」有時會有責問、探人隱私的意味。例如，「你為什麼那樣做？」、「你為什麼做這個決定？」這些問題都要避免。
做面子，給別人……
17.別以為每個人都認識你。
碰到曾經見過面，但認識不深的人時，絕不要說：「你還記得我嗎？」萬一對方想不起來，就尷尬了。最好的方法還是先自我介紹：「你好，我是×××，真高興又見面了。」
18.拒絕也可以不失禮。
用餐時，若主人推薦你吃某樣你不想吃的東西，可以說：「對不起，我沒辦法吃這道菜，不過我會多吃一點××。」讓對方感受到你是真心喜歡並感謝他們準備的食物。如果吃飽了，可以說：「這些菜真好吃，要不是吃飽了，真想再多吃一點。」
19.不要表現出自己比對方厲害。
在社交場合交談時，如果有人說他剛剛去了紐約1星期，就不要說上次你去了1個月，這樣會破壞對方談話的興致。還不如順著對方的話，分享你對紐約的感覺和喜愛。
20.不要糾正別人的錯誤。
不要過於雞婆地糾正別人的發音、文法或事實，不僅會讓對方覺得不好意思，同時也顯得你很愛表現。
21.不懂不要裝懂。
如果你對談話的主題不了解，就坦白地說：「這問題我不清楚。」別人也不會繼續為難你。如果不懂還要裝懂，更容易說錯話。
看臉色，別衝動……
22.掌握1秒鐘原則。
聽完別人的談話時，在回答之前，先停頓1秒鐘，代表你剛剛有在仔細聆聽，若是隨即回話，會讓人感覺你好像早就等著隨時打斷對方。
23.聽到沒有說出口的。
當你在傾聽某人說話時，聽到的只是對方知道、並且願意告訴你的。除了傾聽，我們還必須「觀察」。他的行為舉止如何？從事什麼工作？如何分配時間與金錢？
24.時間點對了，什麼都對。
當你有事要找同事或主管討論時，應該根據自己問題的重要與否，選擇對的時機。假若是為個人瑣事，就不要在他正埋頭思考時打擾。如果不知道對方何時有空，不妨先寫信給他。
去尷尬，有方法……
25.微笑拒絕回答私人問題。
如果被人問到不想回答的私人問題或讓你不舒服的問題，可以微笑地跟對方說：「這個問題我沒辦法回答。」既不會給對方難堪，又能守住你的底線。
26.拐彎抹角回絕。
許多社交場合，喝酒總是無法避免。不要直接說：「我不喝酒。」掃大家的興。不如幽默地說：「我比較擅長為大家倒酒。」
27.先報上自己大名。
忘記對方的名字，就當作是正式場合，向對方介紹自己的名字或拿出名片，對方也會順勢報上自己的大名和名片，免除了叫不出對方姓名的窘境。
28.不當八卦傳聲筒。
當一群人聊起某人的八卦或傳言時，不要隨便應聲附和，因為只要說出口的話，必定會傳到當事人耳中。最好的方法就是不表明自己的立場，只要說：「你說的部份我不太清楚。」
29.下達「送客令」。
如果你覺得時間差不多該結束談話或送客，但對方似乎完全沒有要起身離開的意思，可以說：「不好意思，我得打通電話，時間可能有點久……」，或是：「今天真的很謝謝你來……」。你也可以不經意地看看自己的手錶，讓對方知道該走了。
30.讓對方覺得他很重要。
如果向前輩請求幫忙，可以說：「因為我很信任你，所以想找你商量……」讓對方感到自己備受尊敬。
評部屬，要恰當……
主管如何和部屬溝通，才能說得恰到好處又不傷關係？資誠企業管理顧問公司進行內部教育訓練時，教導新手主管5項溝通守則。
31.直接描述現狀。
和部屬意見不同時，不要直接批評，而要說明不同點在哪。
32.尋求解決。
如果部屬績效不佳，應該要詢問他可以如何解決，不要採取威脅態度。
33.主動表達幫忙。
如果一時之間無法解決部屬的問題，不要說「這種事先不要來煩我」，而是告訴他「我知道有誰可以幫忙」。
34.說話語氣要平等。
主管切忌說「我有十幾年的經驗，聽我的就對了。」比較好的說法是：「這方法我用過，而且很有效，你要不要試試看？」
35.彈性接納部屬意見。
即使你心有定見，也不要對部屬說：「這些建議都考慮過了，不必再多說。」還是應該給部屬機會，對他說：「關於這個問題，我已有了腹案，不過仍想聽聽你的看法。」
2008年6月 Cheers雜誌
讚美時，你該說……
1.讚美行為而非個人。
舉例來說，如果對方是廚師，千萬不要說：「你真是了不起的廚師。」他心裡知道有更多廚師比他還優秀。但如果你告訴他，你一星期有一半的時間會到他的餐廳吃飯，這就是非常高明的恭維。
2.透過第三者表達讚美。
如果對方是經由他人間接聽到你的稱讚，比你直接告訴本人更多了一份驚喜。相反地，如果是批評對方，千萬不要透過第三者告訴當事人，避免加油添醋。
3.客套話也要說得恰到好處。
客氣話是表示你的恭敬和感激，所以要適可而止。有人替你做了一點點小事，你只要說「謝謝。」、「對不起，這件事麻煩你了。」至於「才疏學淺，請閣下多多指教。」這種缺乏感情的客套話，就可以免了。
4.面對別人的稱讚，說聲謝謝就好。
一般人被稱讚時，多半會回答「還好！」或是以笑容帶過。與其這樣，不如坦率接受並直接跟對方說謝謝。有時候對方稱讚我們的服飾或某樣東西，如果你說：「這只是便宜貨！」反而會讓對方尷尬。
5.有欣賞競爭對手的雅量。
當你的對手或討厭的人被稱讚時，不要急著說：「可是……」，就算你不認同對方，表面上還是要說：「是啊，他很努力。」顯示自己的雅量。
批評時，絕不要……
6.批評也要看關係。
忠言未必逆耳，即便你是好意，對方也未必會領情，甚至誤解你的好意。除非你和對方有一定的交情或信任基礎，否則不要隨意提出批評。
7.批評也可以很悅耳。
比較容易讓人接受的說法是：「關於你的……，我有些想法，或許你可以聽聽看。」
8.時間點很重要。
千萬不要在星期一早上，幾乎多數人都會有「星期一憂鬱」的症狀。另外也不要在星期五下班前，以免破壞對方週末休假的心情。
9.注意場合。
不要當著外人的面批評自己的朋友或同事，這些話私底下關起門來說就好。
10.同時提出建議。
提出批評之外，還應該提供正面的改進建議，才可以讓你的批評更有說服力。
回話時，要小心……
11.避免不該說出口的回答。
像是：「不對吧，應該是……」這種話顯得你故意在找碴。另外，我們也常說：「聽說……」，感覺就像是你道聽塗說得來的消息，有失得體。
12.別回答「果然沒錯！」
這是很糟的說法，當對方聽到這種回應時，心中難免會想：「你是不是明知故問啊？」所以只要附和說：「是的！」
13.改掉一無是處的口頭禪。
每個人說話都有習慣的口頭禪，但會容易讓人產生反感。例如：「你懂我的意思嗎？」、「你清楚嗎？」、「基本上……」、「老實說……」。
14.去除不必要的「雜音」。
有些人每一句話最後習慣加上「啊」等語助詞，像是「就是說啊」、「當然啦」，在比較正式的場合，就會顯得不夠莊重穩重。
15.別問對方「你的公司是做什麼的？」
你在一場活動遇到某個人，他自我介紹時說自己在某家公司工作。千萬別問：「你公司是做什麼的？」這項活動也許正是他們公司舉辦的，你要是不知道就尷尬了。也不要說：「聽說你們做得很好！」因為對方可能這季業績掉了3成。你應該說：「你在公司擔任什麼職務？」如果不知道對方的職業就別問，因為有可能他沒工作。
16.別問不熟的人「為什麼？」
如果彼此交情不夠，問對方「為什麼？」有時會有責問、探人隱私的意味。例如，「你為什麼那樣做？」、「你為什麼做這個決定？」這些問題都要避免。
做面子，給別人……
17.別以為每個人都認識你。
碰到曾經見過面，但認識不深的人時，絕不要說：「你還記得我嗎？」萬一對方想不起來，就尷尬了。最好的方法還是先自我介紹：「你好，我是×××，真高興又見面了。」
18.拒絕也可以不失禮。
用餐時，若主人推薦你吃某樣你不想吃的東西，可以說：「對不起，我沒辦法吃這道菜，不過我會多吃一點××。」讓對方感受到你是真心喜歡並感謝他們準備的食物。如果吃飽了，可以說：「這些菜真好吃，要不是吃飽了，真想再多吃一點。」
19.不要表現出自己比對方厲害。
在社交場合交談時，如果有人說他剛剛去了紐約1星期，就不要說上次你去了1個月，這樣會破壞對方談話的興致。還不如順著對方的話，分享你對紐約的感覺和喜愛。
20.不要糾正別人的錯誤。
不要過於雞婆地糾正別人的發音、文法或事實，不僅會讓對方覺得不好意思，同時也顯得你很愛表現。
21.不懂不要裝懂。
如果你對談話的主題不了解，就坦白地說：「這問題我不清楚。」別人也不會繼續為難你。如果不懂還要裝懂，更容易說錯話。
看臉色，別衝動……
22.掌握1秒鐘原則。
聽完別人的談話時，在回答之前，先停頓1秒鐘，代表你剛剛有在仔細聆聽，若是隨即回話，會讓人感覺你好像早就等著隨時打斷對方。
23.聽到沒有說出口的。
當你在傾聽某人說話時，聽到的只是對方知道、並且願意告訴你的。除了傾聽，我們還必須「觀察」。他的行為舉止如何？從事什麼工作？如何分配時間與金錢？
24.時間點對了，什麼都對。
當你有事要找同事或主管討論時，應該根據自己問題的重要與否，選擇對的時機。假若是為個人瑣事，就不要在他正埋頭思考時打擾。如果不知道對方何時有空，不妨先寫信給他。
去尷尬，有方法……
25.微笑拒絕回答私人問題。
如果被人問到不想回答的私人問題或讓你不舒服的問題，可以微笑地跟對方說：「這個問題我沒辦法回答。」既不會給對方難堪，又能守住你的底線。
26.拐彎抹角回絕。
許多社交場合，喝酒總是無法避免。不要直接說：「我不喝酒。」掃大家的興。不如幽默地說：「我比較擅長為大家倒酒。」
27.先報上自己大名。
忘記對方的名字，就當作是正式場合，向對方介紹自己的名字或拿出名片，對方也會順勢報上自己的大名和名片，免除了叫不出對方姓名的窘境。
28.不當八卦傳聲筒。
當一群人聊起某人的八卦或傳言時，不要隨便應聲附和，因為只要說出口的話，必定會傳到當事人耳中。最好的方法就是不表明自己的立場，只要說：「你說的部份我不太清楚。」
29.下達「送客令」。
如果你覺得時間差不多該結束談話或送客，但對方似乎完全沒有要起身離開的意思，可以說：「不好意思，我得打通電話，時間可能有點久……」，或是：「今天真的很謝謝你來……」。你也可以不經意地看看自己的手錶，讓對方知道該走了。
30.讓對方覺得他很重要。
如果向前輩請求幫忙，可以說：「因為我很信任你，所以想找你商量……」讓對方感到自己備受尊敬。
評部屬，要恰當……
主管如何和部屬溝通，才能說得恰到好處又不傷關係？資誠企業管理顧問公司進行內部教育訓練時，教導新手主管5項溝通守則。
31.直接描述現狀。
和部屬意見不同時，不要直接批評，而要說明不同點在哪。
32.尋求解決。
如果部屬績效不佳，應該要詢問他可以如何解決，不要採取威脅態度。
33.主動表達幫忙。
如果一時之間無法解決部屬的問題，不要說「這種事先不要來煩我」，而是告訴他「我知道有誰可以幫忙」。
34.說話語氣要平等。
主管切忌說「我有十幾年的經驗，聽我的就對了。」比較好的說法是：「這方法我用過，而且很有效，你要不要試試看？」
35.彈性接納部屬意見。
即使你心有定見，也不要對部屬說：「這些建議都考慮過了，不必再多說。」還是應該給部屬機會，對他說：「關於這個問題，我已有了腹案，不過仍想聽聽你的看法。」
低薪也能滾大錢
國民所得不成長、物價又不斷上升，你常為沒有薪水結餘可投資而焦慮嗎？
省下小錢，聚沙成塔，再以適合自己的方法滾出獲利，是低薪時代投資的不二法門。
文／麥立心
2008年4月 Cheers雜誌
Case1 中廣DJ鄭開來
哪裡低往哪裡買，看匯率來旅行
最低月收入：4萬元
【滾錢策略】月存2萬元，靠投資基金累積出40萬後，就開始投資房產滾大錢。
當上班族普遍為物價上漲而煩惱，熟悉投資市場的廣播DJ鄭開來，現在買基金都能獲利3成，買房子也能獲利1～2成，投資報酬率早就大大領先上漲的物價。
愈沒錢，愈要投資
鄭開來現在之所以能夠如此「財富自由」，是因為他從27歲開始，就硬是擠出每個月薪水的二分之一，定期定額投資基金。
雖然這人生第一筆基金在多頭時曾賺過1倍、空頭時也呈現過負報酬，但好幾年來上沖下洗的經驗，不但讓鄭開來學到尊重市場走勢的理財觀念，多頭時順應潮流多出手、空頭時保守守成，還讓他在初工作2、3年時，就累積出一筆40萬元的「投資基金」。
有了這筆錢，就有能力付3、400萬房子的自備款或頭期款，以小錢滾大錢了。鄭開來也自此進入了理財的第二階段，並以投資房地產為重要的獲利來源。
考量自己的經濟能力，鄭開來喜歡投資總價3、400萬元的房子，如此一來，只要有40萬元存款，就可以貸款買到400萬元的房子，而接下來每月付1萬多元的房貸，也是能承受的金額。
而鄭開來也總能以漲1～2成、也就是總價440～480萬元的價格賣掉，從買進到賣出，鄭開來只要花半年到2年，就能賺到好幾十萬的價差。
其實，鄭開來穩賺房價1～2成的做法超簡單，就是不管在什麼時間點買，他都只買低於市價1～2成的房子。因為進價低，所以就穩賺不賠。
但低於市價的房子哪有那麼容易找？「耐心等，明確告訴仲介，我只看房價低於行情1～2成的房子，」鄭開來說，總會遇到有屋主急於脫產換現金，雖然有可能要1、2年，才會等到一間低價拋售的房子，但鄭開來認為，在低薪時代，如果沒有那樣的獲利把握，就不要輕易買下。
由於每次買賣房屋都獲利不錯，現在鄭開來手上已經有3間房子，即使同時付貸款也付得遊刃有餘。
忍，是最高指導原則
不過，雖然已經理財理得卓然有成，鄭開來對生活花費仍是十分自制，而這也正是他一路走來可以累積出豐厚「本金」的最佳守則。
生活各方面，鄭開來很懂得如何砍掉不必要的花費。他隨時注意各國匯率，決定下一次的旅行要去哪個國家；穿著方面，他最喜歡如IZZUE等幾個香港品牌，不貴、但卻看來有大名牌的模樣架式；連上健身房，鄭開來都可以利用業務員的互相比價，殺下近1萬元的會費。至於買車，鄭開來則建議大家，選擇像和泰或NISSAN等車商在賣的二手車，既可以多省點折舊的錢，還有保固的保障。
鄭開來相信，「投資和買東西都一樣，都要一個『忍』字，」他以特有的清晰聲線說道。因為能忍，在薪水不漲、物價漲的大趨勢下，鄭開來的眉頭可從來不曾為「錢」這件事皺過一下。
Case 伊林模特兒王亭又
和父母聯合投資，強迫儲蓄
最低月收入：2千元
【滾錢策略】每月只花1萬2千元，強迫儲蓄，並與家人合資投資房產滾大錢。
談到低薪理財，模特兒王亭又曾有過切膚之痛。在剛進入模特兒圈時，王亭又曾經歷過收入不穩定的日子，還曾因入不敷出而欠過10萬元的卡債。
由於模特兒的工作有分淡旺季，剛入行時，王亭又旺季時一個月最多可有7、8萬元的收入，但淡季時最低也曾一個月只賺2千元，雲霄飛車般的收入曲線，使王亭又陷入一種有錢時就想多花、沒錢時只能借貸的惡性循環，加上模特兒工作需要自己準備鞋子、化妝品等用品，也容易受名牌誘惑，某天，王亭又仔細看信用卡帳單時才驚覺，自己已經成了卡奴。
從負債中學省錢
不過，負債的經驗也改變了王亭又的理財命運。為了趕快還債，王亭又當時幾乎每個月都把全部的薪水繳給銀行，拼了命地省吃儉用，那整整一年，王亭又完全沒買過一件新衣服。
雖然過得很痛苦，但是王亭又也因此知道該如何過有節制的生活。還完債後，王亭又每個月只給自己2萬元的花費額度，其中還包含與父母合買房子要繳的8千元房貸，剩下1萬2千元做為日常開銷。假如有很喜歡的包包，她規定自己必須先每月存3千，6個月後累積到1萬8千元，才能去買1萬多元的包包或皮夾，連出門做秀，都是騎摩托車或坐公車代步。
也因為跟著父母一起合買房子，硬是強迫儲蓄，所以幾年下來，雖然買賣過3間房子，1次賠、2次賺，但整合算來，也為王亭又滾出數百萬的資產。
投資謹守務實本性
對保守個性的王亭又而言，投資房地產很有踏實感。「投資房子好歹都是有間房子，跌得再低，也可以自己進去住，對我來說比較實在，」王亭又說，在這兩年名模熱之前，其實模特兒賺得不會比一般上班族多多少，所以她最多只買過800萬的房子，「當然也會想要買豪宅啊！但我有多少錢，就做多少事。」
而懂得殺價，也讓王亭又在投資房地產時「賺到」不少。如果是買新屋，除非有些大案子價格很硬，否則王亭又會一直去看房子，向業務員展現誠意，讓對方願意少拿佣金，「我會從7折開始喊價，一般來說喊到8成，業務員就會願意交屋了，」王亭又自信地分析，就算是中古屋，「雖然說有既定的佣金比例，但其實也都有空間。」
2年前，王亭又開始投資基金，雖然也是有的賺、有的賠，但整體加總，績效還是穩定成長。
王亭又選基金也有一套她的懶人投資邏輯，首先她一定會看財經雜誌做功課，但因為覺得自己比較外行，不懂得選基金、或判斷進出場時機，單筆購買基金容易賠錢，所以她大部份都是以定期定額的方式投資，小部份才是以單筆購買。
雖然這幾年掀起名模風，使王亭又的年收入有機會拉高到1、200萬，但入行10年的王亭又還記得當年的負債教訓，也深知模特兒的工作壽命有限。現在，有紀律地投資理財，則是支持她繼續投身這份熱愛工作的一股穩定力量。
省下小錢，聚沙成塔，再以適合自己的方法滾出獲利，是低薪時代投資的不二法門。
文／麥立心
2008年4月 Cheers雜誌
Case1 中廣DJ鄭開來
哪裡低往哪裡買，看匯率來旅行
最低月收入：4萬元
【滾錢策略】月存2萬元，靠投資基金累積出40萬後，就開始投資房產滾大錢。
當上班族普遍為物價上漲而煩惱，熟悉投資市場的廣播DJ鄭開來，現在買基金都能獲利3成，買房子也能獲利1～2成，投資報酬率早就大大領先上漲的物價。
愈沒錢，愈要投資
鄭開來現在之所以能夠如此「財富自由」，是因為他從27歲開始，就硬是擠出每個月薪水的二分之一，定期定額投資基金。
雖然這人生第一筆基金在多頭時曾賺過1倍、空頭時也呈現過負報酬，但好幾年來上沖下洗的經驗，不但讓鄭開來學到尊重市場走勢的理財觀念，多頭時順應潮流多出手、空頭時保守守成，還讓他在初工作2、3年時，就累積出一筆40萬元的「投資基金」。
有了這筆錢，就有能力付3、400萬房子的自備款或頭期款，以小錢滾大錢了。鄭開來也自此進入了理財的第二階段，並以投資房地產為重要的獲利來源。
考量自己的經濟能力，鄭開來喜歡投資總價3、400萬元的房子，如此一來，只要有40萬元存款，就可以貸款買到400萬元的房子，而接下來每月付1萬多元的房貸，也是能承受的金額。
而鄭開來也總能以漲1～2成、也就是總價440～480萬元的價格賣掉，從買進到賣出，鄭開來只要花半年到2年，就能賺到好幾十萬的價差。
其實，鄭開來穩賺房價1～2成的做法超簡單，就是不管在什麼時間點買，他都只買低於市價1～2成的房子。因為進價低，所以就穩賺不賠。
但低於市價的房子哪有那麼容易找？「耐心等，明確告訴仲介，我只看房價低於行情1～2成的房子，」鄭開來說，總會遇到有屋主急於脫產換現金，雖然有可能要1、2年，才會等到一間低價拋售的房子，但鄭開來認為，在低薪時代，如果沒有那樣的獲利把握，就不要輕易買下。
由於每次買賣房屋都獲利不錯，現在鄭開來手上已經有3間房子，即使同時付貸款也付得遊刃有餘。
忍，是最高指導原則
不過，雖然已經理財理得卓然有成，鄭開來對生活花費仍是十分自制，而這也正是他一路走來可以累積出豐厚「本金」的最佳守則。
生活各方面，鄭開來很懂得如何砍掉不必要的花費。他隨時注意各國匯率，決定下一次的旅行要去哪個國家；穿著方面，他最喜歡如IZZUE等幾個香港品牌，不貴、但卻看來有大名牌的模樣架式；連上健身房，鄭開來都可以利用業務員的互相比價，殺下近1萬元的會費。至於買車，鄭開來則建議大家，選擇像和泰或NISSAN等車商在賣的二手車，既可以多省點折舊的錢，還有保固的保障。
鄭開來相信，「投資和買東西都一樣，都要一個『忍』字，」他以特有的清晰聲線說道。因為能忍，在薪水不漲、物價漲的大趨勢下，鄭開來的眉頭可從來不曾為「錢」這件事皺過一下。
Case 伊林模特兒王亭又
和父母聯合投資，強迫儲蓄
最低月收入：2千元
【滾錢策略】每月只花1萬2千元，強迫儲蓄，並與家人合資投資房產滾大錢。
談到低薪理財，模特兒王亭又曾有過切膚之痛。在剛進入模特兒圈時，王亭又曾經歷過收入不穩定的日子，還曾因入不敷出而欠過10萬元的卡債。
由於模特兒的工作有分淡旺季，剛入行時，王亭又旺季時一個月最多可有7、8萬元的收入，但淡季時最低也曾一個月只賺2千元，雲霄飛車般的收入曲線，使王亭又陷入一種有錢時就想多花、沒錢時只能借貸的惡性循環，加上模特兒工作需要自己準備鞋子、化妝品等用品，也容易受名牌誘惑，某天，王亭又仔細看信用卡帳單時才驚覺，自己已經成了卡奴。
從負債中學省錢
不過，負債的經驗也改變了王亭又的理財命運。為了趕快還債，王亭又當時幾乎每個月都把全部的薪水繳給銀行，拼了命地省吃儉用，那整整一年，王亭又完全沒買過一件新衣服。
雖然過得很痛苦，但是王亭又也因此知道該如何過有節制的生活。還完債後，王亭又每個月只給自己2萬元的花費額度，其中還包含與父母合買房子要繳的8千元房貸，剩下1萬2千元做為日常開銷。假如有很喜歡的包包，她規定自己必須先每月存3千，6個月後累積到1萬8千元，才能去買1萬多元的包包或皮夾，連出門做秀，都是騎摩托車或坐公車代步。
也因為跟著父母一起合買房子，硬是強迫儲蓄，所以幾年下來，雖然買賣過3間房子，1次賠、2次賺，但整合算來，也為王亭又滾出數百萬的資產。
投資謹守務實本性
對保守個性的王亭又而言，投資房地產很有踏實感。「投資房子好歹都是有間房子，跌得再低，也可以自己進去住，對我來說比較實在，」王亭又說，在這兩年名模熱之前，其實模特兒賺得不會比一般上班族多多少，所以她最多只買過800萬的房子，「當然也會想要買豪宅啊！但我有多少錢，就做多少事。」
而懂得殺價，也讓王亭又在投資房地產時「賺到」不少。如果是買新屋，除非有些大案子價格很硬，否則王亭又會一直去看房子，向業務員展現誠意，讓對方願意少拿佣金，「我會從7折開始喊價，一般來說喊到8成，業務員就會願意交屋了，」王亭又自信地分析，就算是中古屋，「雖然說有既定的佣金比例，但其實也都有空間。」
2年前，王亭又開始投資基金，雖然也是有的賺、有的賠，但整體加總，績效還是穩定成長。
王亭又選基金也有一套她的懶人投資邏輯，首先她一定會看財經雜誌做功課，但因為覺得自己比較外行，不懂得選基金、或判斷進出場時機，單筆購買基金容易賠錢，所以她大部份都是以定期定額的方式投資，小部份才是以單筆購買。
雖然這幾年掀起名模風，使王亭又的年收入有機會拉高到1、200萬，但入行10年的王亭又還記得當年的負債教訓，也深知模特兒的工作壽命有限。現在，有紀律地投資理財，則是支持她繼續投身這份熱愛工作的一股穩定力量。
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